포도 품종: 100% 바르베라 알코올 도수: 14.5도 생산 지역: 라 모라 (CN), 피에몬테, 이탈리아 발효 과정에서 껍질과 함께 14일간 침용하며 자주 펌핑을 실시합니다. 말로락틱 발효는 스테인리스에서 진행되며, 2년간 바리크(25% 신품, 75% 중고)에서 숙성됩니다. 여과 없이 병입 후 6-9개월간 병 숙성을 거칩니다. 색상은 선명한 붉은색이며, 향은 에테르 향과 함께 산딸기, 블랙베리, 향신료의 과일 향이 납니다. 맛은 드라이하며, 풍부한 바디감과 적절한 산도, 부드러움을 지닙니다. 피에몬테 전통 요리 및 자극적이지 않은 요리, 주로 육류 요리와 잘 어울립니다. 권장 온도: 16-18도 C
부가세 포함 가격
포도 품종: 100% 바르베라 알코올 도수: 14.5도 생산 지역: 라 모라 (CN), 피에몬테, 이탈리아 발효 과정에서 껍질과 함께 14일간 침용하며 자주 펌핑을 실시합니다. 말로락틱 발효는 스테인리스에서 진행되며, 2년간 바리크(25% 신품, 75% 중고)에서 숙성됩니다. 여과 없이 병입 후 6-9개월간 병 숙성을 거칩니다. 색상은 선명한 붉은색이며, 향은 에테르 향과 함께 산딸기, 블랙베리, 향신료의 과일 향이 납니다. 맛은 드라이하며, 풍부한 바디감과 적절한 산도, 부드러움을 지닙니다. 피에몬테 전통 요리 및 자극적이지 않은 요리, 주로 육류 요리와 잘 어울립니다. 권장 온도: 16-18도 C
