명칭: 시칠리아 DOC 포도 품종: 100% Catarratto 이름: Arya 알콜: 12.5° 형태: 0.75L 생산 지역: 마르살라 (TP), 시칠리아, 이탈리아 설명: 전통 방식에 따라 고전적인 방법으로 발효가 이루어집니다. 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸에서의 알콜 발효, 슬리어에서의 숙성과, 마지막으로 병에서의 재발효가 진행됩니다. 몇 달 간의 숙성. ‘정통 장인 정신’의 상징인 전통 방식으로 6,000~12,000 병 한정 생산됩니다. 색상은 밝은 노란색, 비즈가 “사틴” 같은 기포로 형성됩니다. 향기에는 흥미로운 식물과 꽃의 노트, 그리고 사과, 감귤 및 흰 복숭아의 과일 향이 섞여 있으며, 약간의 빵과 아몬드의 기온 조금 있습니다. 입안에서는 크리미하고 멋진 구조를 가지며, 마무리에서는 두드러진 산미를 느낄 수 있습니다. 추천 페어링: 주로 생선 혼합 애피타이저, 생선 파스타, 스시 및 사시미, 생선 튀김 또는 생선 타르타르와 함께 즐기세요. 추천 온도: 8-10° C
Price VAT included
명칭: 시칠리아 DOC 포도 품종: 100% Catarratto 이름: Arya 알콜: 12.5° 형태: 0.75L 생산 지역: 마르살라 (TP), 시칠리아, 이탈리아 설명: 전통 방식에 따라 고전적인 방법으로 발효가 이루어집니다. 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸에서의 알콜 발효, 슬리어에서의 숙성과, 마지막으로 병에서의 재발효가 진행됩니다. 몇 달 간의 숙성. ‘정통 장인 정신’의 상징인 전통 방식으로 6,000~12,000 병 한정 생산됩니다. 색상은 밝은 노란색, 비즈가 “사틴” 같은 기포로 형성됩니다. 향기에는 흥미로운 식물과 꽃의 노트, 그리고 사과, 감귤 및 흰 복숭아의 과일 향이 섞여 있으며, 약간의 빵과 아몬드의 기온 조금 있습니다. 입안에서는 크리미하고 멋진 구조를 가지며, 마무리에서는 두드러진 산미를 느낄 수 있습니다. 추천 페어링: 주로 생선 혼합 애피타이저, 생선 파스타, 스시 및 사시미, 생선 튀김 또는 생선 타르타르와 함께 즐기세요. 추천 온도: 8-10° C
