명칭: Terre Siciliane IGP 포도 품종: 100% Perricone 이름: Perripò 알콜: 13,5° 용량: 0,75L 생산 지역: Marsala (TP), Sicily, Italy 설명: 전통적인 방법으로 와인을 양조하며, 손으로 수확한 포도를 철저히 선별한 후, 15-20일 동안 스테인리스 스틸 발효기에에서 25도에서 주스 발효와 발효가 이루어집니다. 주정 발효는 스테인리스에서 이루어집니다. 스테인리스 통에서 6개월 동안 숙성한 후, 병에서 3-6개월의 숙성을 완료합니다. 색상은 루비 레드로, 보라색 반사가 있습니다. 코에서는 과일의 풍미가 풍부하고, 품종의 표현에 대한 일반적인 감초 노트가 혼합되어 감싸고 있습니다. 입에서는 부드럽고 벨벳 같은 느낌이지만 동시에 타닌이 있으며, 피니시는 길고 지속적입니다. 추천 페어링: 육류나 생선 요리, 적색 육류, 구이 및 좋은 숙성 치즈와 함께. 추천 온도: 16-18° C.
Price VAT included
명칭: Terre Siciliane IGP 포도 품종: 100% Perricone 이름: Perripò 알콜: 13,5° 용량: 0,75L 생산 지역: Marsala (TP), Sicily, Italy 설명: 전통적인 방법으로 와인을 양조하며, 손으로 수확한 포도를 철저히 선별한 후, 15-20일 동안 스테인리스 스틸 발효기에에서 25도에서 주스 발효와 발효가 이루어집니다. 주정 발효는 스테인리스에서 이루어집니다. 스테인리스 통에서 6개월 동안 숙성한 후, 병에서 3-6개월의 숙성을 완료합니다. 색상은 루비 레드로, 보라색 반사가 있습니다. 코에서는 과일의 풍미가 풍부하고, 품종의 표현에 대한 일반적인 감초 노트가 혼합되어 감싸고 있습니다. 입에서는 부드럽고 벨벳 같은 느낌이지만 동시에 타닌이 있으며, 피니시는 길고 지속적입니다. 추천 페어링: 육류나 생선 요리, 적색 육류, 구이 및 좋은 숙성 치즈와 함께. 추천 온도: 16-18° C.
