지명: Grignolino d'Asti DOC 포도 품종: 100% Grignolino 이름: Testabalorda 알콜: 13° 포장: 0.75L 생산 지역: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy 설명: 전통적인 방식으로 발효가 이루어지며, 수확 후 약 6-7일 동안 컨트롤된 온도(25-27 °C)에서 껍질과 함께 침용합니다. 4-5개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성 후 병에 담습니다. 색상은 옅은 체리 빨강입니다. 코에서는 장미와 흰 후추의 향이 감지됩니다. 입안에서는 코에서 느껴졌던 장미와 과일 노트가 다시 나타납니다. 추천하는 곁들이: 육류 또는 리조또, 붉은 고기, 생고기, 그릴 요리 및 중간 숙성 치즈와 잘 어울립니다. 추천 온도: 16-18° C
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지명: Grignolino d'Asti DOC 포도 품종: 100% Grignolino 이름: Testabalorda 알콜: 13° 포장: 0.75L 생산 지역: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy 설명: 전통적인 방식으로 발효가 이루어지며, 수확 후 약 6-7일 동안 컨트롤된 온도(25-27 °C)에서 껍질과 함께 침용합니다. 4-5개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성 후 병에 담습니다. 색상은 옅은 체리 빨강입니다. 코에서는 장미와 흰 후추의 향이 감지됩니다. 입안에서는 코에서 느껴졌던 장미와 과일 노트가 다시 나타납니다. 추천하는 곁들이: 육류 또는 리조또, 붉은 고기, 생고기, 그릴 요리 및 중간 숙성 치즈와 잘 어울립니다. 추천 온도: 16-18° C
