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명칭: Dolcetto d'Alba DOCG 포도 품종: 100% Dolcetto 이름: Dolcetto d'Alba 알코올: 13° 용량: 0.75L 생산 지역: Cannubi, Barolo (CN), Piemonte, Italia 설명: 발효 과정에서 약 6-8일 동안 나무 통에서 빈번한 리모타지와 함께 모자 위에 떠 있는 상태로 매시레이션을 진행합니다. 원래의 신선함을 유지하며 스틸 컨테이너에서 숙성하고 병 숙성으로 마무리합니다. 색상은 보라색 반사광이 있는 빨간색입니다. 코에서는 신선하고, 기분 좋게 과일 향이 나며, 넓고 쾌적하며, 붉은 과일 잼의 뚜렷한 향이 느껴집니다. 입안에서는 블랙베리와 라즈베리의 회상과 함께 가득 차 있으며, 기분 좋은 쓴맛의 여운이 남습니다. 추천 페어링: 아페리티프, 전채 요리, 첫 번째 요리, 흰색 육류, 신선한 치즈 및 피자와 잘 어울립니다. 서빙 온도 18-20°C
€ 15.00
설명
명칭: Dolcetto d'Alba DOCG 포도 품종: 100% Dolcetto 이름: Dolcetto d'Alba 알코올: 13° 용량: 0.75L 생산 지역: Cannubi, Barolo (CN), Piemonte, Italia 설명: 발효 과정에서 약 6-8일 동안 나무 통에서 빈번한 리모타지와 함께 모자 위에 떠 있는 상태로 매시레이션을 진행합니다. 원래의 신선함을 유지하며 스틸 컨테이너에서 숙성하고 병 숙성으로 마무리합니다. 색상은 보라색 반사광이 있는 빨간색입니다. 코에서는 신선하고, 기분 좋게 과일 향이 나며, 넓고 쾌적하며, 붉은 과일 잼의 뚜렷한 향이 느껴집니다. 입안에서는 블랙베리와 라즈베리의 회상과 함께 가득 차 있으며, 기분 좋은 쓴맛의 여운이 남습니다. 추천 페어링: 아페리티프, 전채 요리, 첫 번째 요리, 흰색 육류, 신선한 치즈 및 피자와 잘 어울립니다. 서빙 온도 18-20°C
재료
100% Dolcetto
영양 분석
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생활방식
불내증 및 알레르기
첨가물
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