지명: Langhe Nascetta DOC 포도 품종: 100% Langhe Nascetta 이름: Nascetta 알코올: 13° 형태: 0.75L 생산 지역: Cannubi, Barolo (CN), Piemonte, Italia 설명: 전통적인 방식으로 발효되며, 냉각 맥락에서 약 24시간 동안 6-8 °C의 최적 온도에서 침용하고, 부드럽게 압착한 후 약 15일간 16-18 °C의 온도에서 백색 발효합니다. 몇 달간 스틸에서 리드에 따라 여과합니다. 색상은 연한 노란색입니다. 코에서는 과일과 광물의 향이 나며, 입에서는 부드럽고 풍부하며 강렬하고 미네랄 감각이 있으며 마지막에는 감칠맛이 납니다. 추천 조합: 전채, 해산물 또는 리조또의 첫 번째 요리, 플란 및 채소 캐서롤, 해산물, 갑각류 및 신선한 치즈와 잘 어울립니다. 서빙 온도: 10-12°C.
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지명: Langhe Nascetta DOC 포도 품종: 100% Langhe Nascetta 이름: Nascetta 알코올: 13° 형태: 0.75L 생산 지역: Cannubi, Barolo (CN), Piemonte, Italia 설명: 전통적인 방식으로 발효되며, 냉각 맥락에서 약 24시간 동안 6-8 °C의 최적 온도에서 침용하고, 부드럽게 압착한 후 약 15일간 16-18 °C의 온도에서 백색 발효합니다. 몇 달간 스틸에서 리드에 따라 여과합니다. 색상은 연한 노란색입니다. 코에서는 과일과 광물의 향이 나며, 입에서는 부드럽고 풍부하며 강렬하고 미네랄 감각이 있으며 마지막에는 감칠맛이 납니다. 추천 조합: 전채, 해산물 또는 리조또의 첫 번째 요리, 플란 및 채소 캐서롤, 해산물, 갑각류 및 신선한 치즈와 잘 어울립니다. 서빙 온도: 10-12°C.
