명칭: Barbera d'Asti Superiore DOCG 포도 품종: 100% Barbera 이름: Cà di Pian 알콜: 14.5° 형태: 0.75L 생산 지역: Castagnole delle Lanze, Costigliole d'Asti, Montegrosso d'Asti, Piemonte, Italia 설명: 수확 연도가 명시되지 않은 경우, 가장 최근의 제품이 발송됩니다. 전통적인 방식으로 양조되며, 약 15일 동안 온도 조절이 가능한 탱크에서 침출 및 알콜 발효가 진행됩니다. 2차 및 3차 프랑스산 오크 통에서 말로락틱 발효가 이루어집니다. 약 12개월 동안 숙성된 후, 병에서 약 3개월 더 숙성됩니다. 색상은 루비 레드입니다. 향에서는 블랙베리와 마르스크 체리의 노트가 큰 강도와 놀라운 기쁨을 선사합니다. 입에서는 부드럽지만 동시에 신선하고 극도로 다재다능합니다. 고기 없는 첫 요리, 리조토, 붉은 고기, 로스트 및 잘 숙성된 치즈와의 페어링을 추천합니다. 추천 온도: 16-18° C.
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명칭: Barbera d'Asti Superiore DOCG 포도 품종: 100% Barbera 이름: Cà di Pian 알콜: 14.5° 형태: 0.75L 생산 지역: Castagnole delle Lanze, Costigliole d'Asti, Montegrosso d'Asti, Piemonte, Italia 설명: 수확 연도가 명시되지 않은 경우, 가장 최근의 제품이 발송됩니다. 전통적인 방식으로 양조되며, 약 15일 동안 온도 조절이 가능한 탱크에서 침출 및 알콜 발효가 진행됩니다. 2차 및 3차 프랑스산 오크 통에서 말로락틱 발효가 이루어집니다. 약 12개월 동안 숙성된 후, 병에서 약 3개월 더 숙성됩니다. 색상은 루비 레드입니다. 향에서는 블랙베리와 마르스크 체리의 노트가 큰 강도와 놀라운 기쁨을 선사합니다. 입에서는 부드럽지만 동시에 신선하고 극도로 다재다능합니다. 고기 없는 첫 요리, 리조토, 붉은 고기, 로스트 및 잘 숙성된 치즈와의 페어링을 추천합니다. 추천 온도: 16-18° C.
