명칭: 바르베라 다스티 수페리오레 DOCG 포도 품종: 100% 바르베라 이름: Cà di Pian 알콜: 14.5° 형태: 1.5L 생산 지역: 카스타뇰레 델레 란체, 코스틸리올레 다스티, 몬테그로소 다스티, 피에몬테, 이탈리아 연도가 명시되지 않은 경우, 사용 가능한 최신 제품으로 배송됩니다. 설명: 전통적으로 발효와 발효 과정은 약 15일 동안 온도 조절이 가능한 통에서 이루어지며, 말로락틱 발효는 두 번째 및 세 번째 패스의 프랑스산 오크 통에서 이루어집니다. 약 12개월 동안 숙성됩니다. 그런 다음 병에서 약 3개월 동안 숙성됩니다. 색상은 루비 레드입니다. 코에는 블랙베리와 마르스크 체리의 향이 강하게 느껴져 인상 깊고 놀랍도록 기분 좋습니다. 입 안에서는 감싸는 듯하면서도 동시에 신선하고 극도의 다재다능함을 지니고 있습니다. 추천하는 페어링: 고기 파스타 또는 리조또, 붉은 고기, 로스트, 좋은 숙성을 가진 치즈와 함께하십시오. 추천 온도: 16-18° C.