Tenute dello Jato "L'Aromatico" Terre Siciliane IGP Sauvignon Blanc-Zibibbo Secco 2023

명칭: Terre Siciliane IGP Sauvignon Blanc-Zibibbo Secco 포도 품종: Sauvignon Blanc, Zibibbo Secco 이름: L'Aromatico 알코올: 13° 용량: 0.75L 생산 지역: 이탈리아 시칠리아 몬레알레 (PA) 몬테 자토 기슭 설명: 포도는 수작업으로 수확되며, 전통적인 방법으로 양조됩니다. 알코올 발효는 스테인리스 스틸 용기에서 이루어지며, 이후 약 2/3개월 동안 병에서 숙성됩니다. 색상은 생기 있는 짚색으로, 맑은 금빛 반사광을 띱니다. 코에서는 과일, 꽃, 미네랄의 향이 느껴지며, 복숭아와 살구의 힌트, 아몬드와 자가라의 향기가 감돕니다. 입에서는 신선하고 짭짤하며 강렬하고 지속적인 맛을 느낄 수 있으며, 후각에서 느꼈던 것과 같은 묘사가 재현되고, 열대 과일과 복숭아의 섬세한 노트와 귤의 감귤 향이 더해집니다. 생선, 갑각류, 채소를 기반으로 한 전채 및 메인 요리와 잘 어울리며, 흰 고기와 중간 숙성 치즈와도 잘 어울립니다. 서빙 온도: 10-12°C