Villa Corniole "Salísa" Brut Trento DOC 2019
포도는 수작업으로 신중하게 선별되며, 전체 포도를 부드럽게 압착하여 오직 최상급 주스만 사용합니다. 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 발효 및 숙성됩니다. 병 내에서 전통 방식으로 2차 발효가 이루어지며, 약 3년간 지하 저장고에서 효모와 함께 장기간 숙성됩니다. 색상은 황금빛 밀색이며, 풍부하고 지속적인 거품과 매우 미세하고 지속적인 퍼라주를 자랑합니다. 향은 우아하고 강렬하며, 꽃향기와 잘 익은 노란 과일의 복합적인 향을 지니고 있습니다. 또한 장기간 효모 숙성으로 인해 섬세한 헤이즐넛과 살짝 구운 빵의 향도 느껴집니다. 맛은 강렬하고 짭짤하며 미네랄감과 신선함이 돋보입니다. 이 스푸만테는 그 특성상 트렌토 DOC에 매우 적합한 첨브라 계곡의 테루아를 즉시 연상시킵니다.
부가세 포함 가격
주의
판매 조건:
설명
포도는 수작업으로 신중하게 선별되며, 전체 포도를 부드럽게 압착하여 오직 최상급 주스만 사용합니다. 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 발효 및 숙성됩니다. 병 내에서 전통 방식으로 2차 발효가 이루어지며, 약 3년간 지하 저장고에서 효모와 함께 장기간 숙성됩니다. 색상은 황금빛 밀색이며, 풍부하고 지속적인 거품과 매우 미세하고 지속적인 퍼라주를 자랑합니다. 향은 우아하고 강렬하며, 꽃향기와 잘 익은 노란 과일의 복합적인 향을 지니고 있습니다. 또한 장기간 효모 숙성으로 인해 섬세한 헤이즐넛과 살짝 구운 빵의 향도 느껴집니다. 맛은 강렬하고 짭짤하며 미네랄감과 신선함이 돋보입니다. 이 스푸만테는 그 특성상 트렌토 DOC에 매우 적합한 첨브라 계곡의 테루아를 즉시 연상시킵니다.