코스톨라 부위의 Fiorentina di Chianina IGP VBAC는 피렌체 스테이크 애호가들 사이에서 매우 인기 있는 치아니나 고기입니다. 이 부위는 근내 지방 함량이 높아 조리 후에도 독특한 맛과 부드러움을 자랑합니다. 지방은 맛을 더할 뿐만 아니라 조리 과정에서 녹아 근육 섬유를 윤활하여 고기를 더욱 부드럽게 만듭니다. 저희 치아니나 고기는 IGP와 V.B.A.C.(Vitello Bianco Appennino Centrale) 인증을 받았으며 최소 30일간 숙성됩니다. 이것이 진정한 피렌체 스테이크이며, 고기의 출처를 명확히 밝히지 않는 곳은 주의해야 합니다. Fiorentina는 부위와 조리법을 의미할 뿐 토스카나산을 보장하지 않으며, 출처가 명확하지 않으면 프랑스나 이탈리아산일 가능성이 큽니다. 지금 저희 토스카나 온라인 정육점에서 최고의 치아니나 토스카나산 고기를 냉장 배송으로 구매하실 수 있습니다. 냉장 배송, 진공 포장, 100% 고품질 토스카나산 제품이며, 결함 시 환불 보장, 신용카드, 페이팔, 은행 송금, 아마존 페이 결제가 가능합니다. 신선한 고기는 반드시 2도에서 4도 사이의 온도 조절 냉장 수단으로만 배송됩니다. 배송 시간은 지역에 따라 다르며, 보통 월요일이나 화요일에 창고에서 출고 후 24~72시간 내에 도착합니다. 치아니나 고기는 일반적으로 살코기가 많지만 근육 근처에 훌륭한 마블링이 있으며, 특히 큰 개체에서 그렇습니다. 선명한 붉은색과 촘촘하고 단단한 조직을 가지고 있으며, 만졌을 때 단단하면서도 탄력적입니다. 보이는 지방은 흰색이며 노란색을 띄지 않아야 합니다. 치아니나 고기 피렌체 스테이크는 숯불에 너무 익히지 않고 구워야 하며, 소금, 후추, 엑스트라 버진 올리브 오일은 조리 마지막에 추가하는 것이 좋습니다. 저희 온라인 정육점은 2도에서 4도 사이의 온도 조절 배송을 통해 이탈리아 전역에 IGP 인증 치아니나 고기와 최고의 피렌체 스테이크를 배달할 수 있습니다.
부가세 포함 가격
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