포르마조 침브로는 전유로 만든 반경성 치즈로, 최소 3개월 동안 숙성됩니다. 그 이름은 과거에 레시니아 지역을 식민지화한 독일 출신의 침브르 인구를 기억하게 합니다: 베로나 주의 산악 지역. 베네토에 본사를 둔 생산 회사인 카사라 론콜라토는 전통과 혁신의 결합으로 지역 자원을 활용하여 독특한 치즈를 만드는 데 전념하고 있습니다. 질감은 단단하고, 색상은 황금빛 노란색이며 일반적으로 눈은 없습니다.
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포르마조 침브로는 전유로 만든 반경성 치즈로, 최소 3개월 동안 숙성됩니다. 그 이름은 과거에 레시니아 지역을 식민지화한 독일 출신의 침브르 인구를 기억하게 합니다: 베로나 주의 산악 지역. 베네토에 본사를 둔 생산 회사인 카사라 론콜라토는 전통과 혁신의 결합으로 지역 자원을 활용하여 독특한 치즈를 만드는 데 전념하고 있습니다. 질감은 단단하고, 색상은 황금빛 노란색이며 일반적으로 눈은 없습니다.
