Tuduu
Bon bon met pistache

Bon bon met pistache

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Eenvoudig, smakelijk en... zonder suiker, probeer het om het te geloven!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 15 min
Voorbereiding: 30 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Rijstmeel
    Rijstmeel200g

Beschikbare producten

  • Gearomatiseerde Rijstmeel (Rijstcrème) 750g (Croissant)

    Gearomatiseerde Rijstmeel (Rijstcrème) 750g (Croissant)

    1 product
    €12.9

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 9

    Giet stevia, eieren en rijstolie in een kom.

  2. STAP 2 VAN 9

    Meng tot een crème met behulp van een elektrische mixer.

  3. STAP 3 VAN 9

    Voeg het meel toe en meng opnieuw met de mixer.

  4. STAP 4 VAN 9

    Zodra het deeg kruimelig is, meng alles voorzichtig en geduldig met de handen.

  5. STAP 5 VAN 9

    Werk het deeg tot een gladde en homogene bal.

  6. STAP 6 VAN 9

    Laat 30 minuten in de koelkast rusten.

  7. STAP 7 VAN 9

    Rol het deeg uit op bakpapier met een deegroller, een halve centimeter dik of iets dikker.

  8. STAP 8 VAN 9

    Vul met 1 theelepel proteïnerijke pistachecrème en sluit af door een bal of een klassiek koekje te vormen.

  9. STAP 9 VAN 9

    Bak in een voorverwarmde statische oven op 180 graden gedurende ongeveer 15 minuten.

Suggesties

  • Elektrische mixer

  • Deegroller

  • Bakpapier

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Lombardia

Analyse

Levensstijlen

Vegetarisch - Geschikt
Veganistisch - Niet geschikt
Glutenvrij - Geschikt
Lactosevrij - Geschikt
Pescotarisch - Geschikt
Zonder nikkel - Geschikt

Intoleranties en allergieën

Schaaldieren - Geschikt
Eieren - Niet geschikt
Vis - Geschikt
Pinda's - Geschikt
Soja - Geschikt
Melk - Geschikt
Noten - Geschikt
Selderij - Geschikt
Mosterd - Geschikt
Sesam - Geschikt
Sulfieten - Geschikt
Lupine - Geschikt
Schaaldieren - Geschikt
Peulvruchten - Geschikt
Nachtschade - Geschikt
Aromaten - Geschikt
Koffie - Geschikt
Eenkoren - Geschikt
Tomaat - Geschikt

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)148,88
Koolhydraten (g)35,47
Vet (g)0,22
waarvan verzadigde vetzuren (g)0,06
Eiwit (g)3,27
Vezel (g)0,45

Voedingsinformatie

  • Eiwit
    3,27g·8%
  • Koolhydraten
    35,47g·90%
  • Vet
    0,22g·1%
  • Vezel
    0,45g·1%