Prak de banaan tot een puree.
Voeg de havervlokken, honing en een snufje zout toe en blijf roeren tot het mengsel goed gemengd en homogeen is.
Doe het mengsel in licht geoliede, antiaanbak muffinvormpjes en vorm de mandjes.
Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 160ºC gedurende ongeveer 18/20 minuten.
Haal uit de oven, laat afkoelen en vul met gesmolten chocolade en geraspte kokos.
Antiaanbak muffinvormpjes
Fitchef: @haveanicebreak
Italia, Lombardia
Energie (kcal) | 246,14 |
Koolhydraten (g) | 47,74 |
waarvan suikers (g) | 23,87 |
Vetten (g) | 2,96 |
waarvan verzadigd (g) | 0,63 |
Eiwitten (g) | 7,54 |
Vezels (g) | 5,01 |