SALADE MET FARRO, KIKKERERWTEN, BORLOTTIBONEN, TOMAAT, RUCOLA EN TROPEA UI

Name: SALADE MET FARRO, KIKKERERWTEN, BORLOTTIBONEN, TOMAAT, RUCOLA EN TROPEA UI
Prep time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 g Farro; 80 g Kikkererwten; 80 g Borlotibonen; 2 stuks Tomaten; gewassen en gedroogd naar smaak Rucola; 1 stuk Kleine rode ui; vers naar smaak Oregano; 1 eetlepel Extra vergine olijfolie; fijn naar smaak Zout

@loredana

Categorie: Eenpansgerechten

Verwen je smaakpapillen met de farro, kikkererwten en borlottibonen salade: verse en authentieke ingrediënten voor een gezond en smakelijk gerecht. Ontdek meer!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

loredana@loredana

Ingrediënten

Aantal porties

Farro80g
Kikkererwten80g
Borlotibonen80g
Tomaten2stuks
Rucolagewassen en gedroogd naar smaak
Kleine rode ui1stuk
Oreganovers naar smaak
Extra vergine olijfolie1eetlepel
Zoutfijn naar smaak

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Kook de farro in gezouten kokend water volgens de instructies op de verpakking, giet af en laat afkoelen.
STAP 2 VAN 4
Was de tomaten en snijd ze in twee of vier stukken.
STAP 3 VAN 4
Meng in een kom de gewassen en gedroogde rucola, de tomaten, de gepelde en fijn gesneden rode ui, de gekookte en uitgelekte kikkererwten en bonen.
STAP 4 VAN 4
Voeg de farro toe, breng op smaak met een eetlepel extra vergine olijfolie, oregano, zout en meng voorzichtig. Zet in de koelkast voordat je het serveert.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Calabria

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	128,75
Koolhydraten (g)	18,39
waarvan suikers (g)	3,16
Vetten (g)	3,2
waarvan verzadigd (g)	0,45
Eiwitten (g)	5,53
Vezels (g)	4,37

Eiwitten
5,53g·18%
Koolhydraten
18,39g·58%
Vetten
3,2g·10%
Vezels
4,37g·14%