Dubbele chocolade koekjes

Name: Dubbele chocolade koekjes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Italia
Ingredients: 160 g Bloem 00; 20 g Aardappelzetmeel; 100 g Suiker (of 50 g rietsuiker/50 g witte suiker); 1 eenheid Heel ei; 100 g Zachte boter; 1 eenheid Vanille-extract; 0.5 eenheid Baking soda; 50 g Gehakte karamelchocolade; 50 g Gehakte pure chocolade; 30 g Geroosterde hazelnoten; 3 g Zout

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Categorie: Desserts

Heerlijke dubbele chocolade koekjes, perfect voor elke gelegenheid. Makkelijk te maken en onweerstaanbaar!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Italia

fitporn-healthy-food-looking-good.@fitporn-healthy-food-looking-good.

Ingrediënten

Aantal porties

Bloem 00160g
Aardappelzetmeel20g
Suiker (of 50 g rietsuiker/50 g witte suiker)100g
Heel ei1eenheid
Zachte boter100g
Vanille-extract1eenheid
Baking soda0.5eenheid
Gehakte karamelchocolade50g
Gehakte pure chocolade50g
Geroosterde hazelnoten30g
Zout3g

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Klop de zachte boter met de suiker en de vanille tot een crème.
STAP 2 VAN 7
Voeg het ei toe en meng.
STAP 3 VAN 7
Voeg de bloem, het aardappelzetmeel, de baking soda en het zout toe en blijf mengen.
STAP 4 VAN 7
Voeg de twee soorten chocolade en de hazelnoten toe en meng tot een homogeen mengsel.
STAP 5 VAN 7
Laat minstens een half uur in de koelkast afkoelen.
STAP 6 VAN 7
Vorm balletjes van het deeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
STAP 7 VAN 7
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 12-15 minuten.

Algemene informatie

Meer informatie

Dit recept maakt ongeveer 30 kleine koekjes of 18 middelgrote koekjes.

Oorsprong

Italia, Lombardia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	379,74
Koolhydraten (g)	39,72
waarvan suikers (g)	22,59
Vetten (g)	19,33
waarvan verzadigd (g)	9,77
Eiwitten (g)	5,54
Vezels (g)	1,51
Uitverkoop (g)	0,18

Eiwitten
5,54g·8%
Koolhydraten
39,72g·60%
Vetten
19,33g·29%
Vezels
1,51g·2%