Semola Senatore Cappelli Netto gewicht: 500g. De semola Senatore Cappelli heeft uitstekende voedingswaarden en geeft producten een bijzonder pittige en rustieke smaak. Biologisch product van AmoreTerra. Ingrediënten: Semola van DURUM tarwe variëteit Cappelli*. * Van biologische landbouw. Bevat tarwekiemen. Allergenen: Granen die GLUTEN bevatten, kan sporen van SOJA en MOSTERD bevatten. Oorsprong van de tarwe: Italië. Land van verwerking: Italië. Een oude steenmaler die steeds langzaam draait, zo worden onze meelsoorten gemaakt. Bekijk de video van de molen. Ideaal voor: De biologische volkoren semola Senatore Cappelli is ideaal voor de bereiding van brood, pizza, focaccia, verse pasta, hartige snacks en alle niet-zoete bakproducten, waaraan het een aangename nasmaak van een houtgestookt stuk brood zal geven. Probeer het ook om gefrituurde gerechten te paneren. Bereiding: Het is aan te raden deze te combineren met zuurdesem of natuurlijke gist en het een langere rijstijd te geven dan normaal. Ook wordt aangeraden om het te kneden met lauw water en, uiteraard, om contact tussen het rijsmiddel en het zout tijdens de bereiding van producten zoals brood, pizza, focaccia te vermijden. Het behoudt uitstekende prestaties, zelfs als het wordt gemengd met andere meelsoorten of semola, mits deze van oude variëteiten zijn.
Kosten van €24,90, gratis vanaf €99,90
Prijs inclusief btw
Semola Senatore Cappelli Netto gewicht: 500g. De semola Senatore Cappelli heeft uitstekende voedingswaarden en geeft producten een bijzonder pittige en rustieke smaak. Biologisch product van AmoreTerra. Ingrediënten: Semola van DURUM tarwe variëteit Cappelli*. * Van biologische landbouw. Bevat tarwekiemen. Allergenen: Granen die GLUTEN bevatten, kan sporen van SOJA en MOSTERD bevatten. Oorsprong van de tarwe: Italië. Land van verwerking: Italië. Een oude steenmaler die steeds langzaam draait, zo worden onze meelsoorten gemaakt. Bekijk de video van de molen. Ideaal voor: De biologische volkoren semola Senatore Cappelli is ideaal voor de bereiding van brood, pizza, focaccia, verse pasta, hartige snacks en alle niet-zoete bakproducten, waaraan het een aangename nasmaak van een houtgestookt stuk brood zal geven. Probeer het ook om gefrituurde gerechten te paneren. Bereiding: Het is aan te raden deze te combineren met zuurdesem of natuurlijke gist en het een langere rijstijd te geven dan normaal. Ook wordt aangeraden om het te kneden met lauw water en, uiteraard, om contact tussen het rijsmiddel en het zout tijdens de bereiding van producten zoals brood, pizza, focaccia te vermijden. Het behoudt uitstekende prestaties, zelfs als het wordt gemengd met andere meelsoorten of semola, mits deze van oude variëteiten zijn.
| Energie (kcal) | 354 |
| Koolhydraten (g) | 68 |
| waarvan suikers (g) | 1,4 |
| Vetten (g) | 1,6 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,2 |
| Eiwitten (g) | 12 |
| Vezels (g) | 7 |
