Abrikozen van Cilento, op het juiste moment geoogst. De Extra Abrikozenjam van Minnelea ontstaat uit abrikozen die zijn gekweekt in de zonnige gebieden van Cilento. De oogst vindt plaats op het moment van volledige rijpheid, wanneer de vrucht zijn natuurlijke zoetheid en onmiskenbare geur maximaal tot uiting brengt. Het is een jam die eenvoudig is in recept en direct in smaak: Middellandse Zee zon geconcentreerd in een pot, zonder forceren. Essentieel recept, concentratie van 130%. Voor elke pot gebruiken we 130 g abrikozen om 100 g kant-en-klare jam te verkrijgen. Het fruit verliest water tijdens het koken en wat overblijft in de pot is het geconcentreerde deel: volle geur, zachte structuur, natuurlijke zoetheid. Abrikozen 70%, rietsuiker 29%, citroensap 1% om de smaak te versterken en voor natuurlijke conservering. Geen pectines, geen verdikkingsmiddelen, geen conserveringsmiddelen, geen kleurstoffen. Koken onder vacuüm op lage temperatuur. Zoals de andere zoete jams van Minnelea, worden ook de abrikozen onder vacuüm op lage temperatuur verwerkt. Het is een langzame methode die is gekozen om de levendige kleur, het frisse aroma en de zachte textuur van het fruit te behouden. Het resultaat is een gouden oranje jam, zijdezacht, evenwichtig zoet. Hoe te gebruiken. Het is perfect op volkorenbrood bij het ontbijt of in Griekse yoghurt. Bij combinaties met kazen komt het het beste tot zijn recht met verse ricotta of zachte kazen. In de patisserie is het geschikt voor taarten, gevulde koekjes en traditionele zoetigheden. Een jam voor degenen die de natuurlijke zoetheid van rijpe abrikozen zoeken.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €89,00
Prijs inclusief btw
Abrikozen van Cilento, op het juiste moment geoogst. De Extra Abrikozenjam van Minnelea ontstaat uit abrikozen die zijn gekweekt in de zonnige gebieden van Cilento. De oogst vindt plaats op het moment van volledige rijpheid, wanneer de vrucht zijn natuurlijke zoetheid en onmiskenbare geur maximaal tot uiting brengt. Het is een jam die eenvoudig is in recept en direct in smaak: Middellandse Zee zon geconcentreerd in een pot, zonder forceren. Essentieel recept, concentratie van 130%. Voor elke pot gebruiken we 130 g abrikozen om 100 g kant-en-klare jam te verkrijgen. Het fruit verliest water tijdens het koken en wat overblijft in de pot is het geconcentreerde deel: volle geur, zachte structuur, natuurlijke zoetheid. Abrikozen 70%, rietsuiker 29%, citroensap 1% om de smaak te versterken en voor natuurlijke conservering. Geen pectines, geen verdikkingsmiddelen, geen conserveringsmiddelen, geen kleurstoffen. Koken onder vacuüm op lage temperatuur. Zoals de andere zoete jams van Minnelea, worden ook de abrikozen onder vacuüm op lage temperatuur verwerkt. Het is een langzame methode die is gekozen om de levendige kleur, het frisse aroma en de zachte textuur van het fruit te behouden. Het resultaat is een gouden oranje jam, zijdezacht, evenwichtig zoet. Hoe te gebruiken. Het is perfect op volkorenbrood bij het ontbijt of in Griekse yoghurt. Bij combinaties met kazen komt het het beste tot zijn recht met verse ricotta of zachte kazen. In de patisserie is het geschikt voor taarten, gevulde koekjes en traditionele zoetigheden. Een jam voor degenen die de natuurlijke zoetheid van rijpe abrikozen zoeken.
| Energie (kcal) | 160 |
| Koolhydraten (g) | 39 |
| waarvan suikers (g) | 39 |
| Vetten (g) | 0,1 |
| Eiwitten (g) | 0,7 |
| Vezels (g) | 1,8 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
