De gambero rosso van de Middellandse Zee, Aristeomorpha Foliacea, wordt gevangen met trawlnetten en aan boord ingevroren met behulp van de meest geavanceerde technologieën. De gambero rosso onderscheidt zich van andere garnalen door zijn kenmerkende rode kleur, de zoete smaak en het roze, bijzonder sappige vlees. Bovendien heeft deze soort, in tegenstelling tot andere soorten, tanden op het rostrum. Tot 22 cm lang, leven ze in groepen op een diepte tussen 200 en 1000 meter en planten ze zich voort in de lente en de zomer. Ideaal voor iedere bereiding.
Prijs inclusief btw
De gambero rosso van de Middellandse Zee, Aristeomorpha Foliacea, wordt gevangen met trawlnetten en aan boord ingevroren met behulp van de meest geavanceerde technologieën. De gambero rosso onderscheidt zich van andere garnalen door zijn kenmerkende rode kleur, de zoete smaak en het roze, bijzonder sappige vlees. Bovendien heeft deze soort, in tegenstelling tot andere soorten, tanden op het rostrum. Tot 22 cm lang, leven ze in groepen op een diepte tussen 200 en 1000 meter en planten ze zich voort in de lente en de zomer. Ideaal voor iedere bereiding.
