Protagonisten van de Siciliaanse keuken, ideaal voor timballi en ovengerechten, te combineren met vleesragù of gratinergroenten. Ambachtelijke landbouwpasta van Semolato van Antiek Graan Russello. De pasta Tre di Oro ontstaat op de velden van Contrada Quartarella, in het hart van Val di Noto, waar het antieke graan Russello met zorg wordt gekweekt in respect voor de aarde en de biodiversiteit van de Monti Iblei. Hier, tussen kalkrijke grond en mediterrane briesjes, groeit het graan volgens de natuurlijke cycli, zonder forcering, waarbij de authenticiteit en voedingswaarde behouden blijven. Onze aanpak van teelt is gebaseerd op organisch regeneratieve landbouwsystemen en we zijn bezig met biologische conversie.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,90
Protagonisten van de Siciliaanse keuken, ideaal voor timballi en ovengerechten, te combineren met vleesragù of gratinergroenten. Ambachtelijke landbouwpasta van Semolato van Antiek Graan Russello. De pasta Tre di Oro ontstaat op de velden van Contrada Quartarella, in het hart van Val di Noto, waar het antieke graan Russello met zorg wordt gekweekt in respect voor de aarde en de biodiversiteit van de Monti Iblei. Hier, tussen kalkrijke grond en mediterrane briesjes, groeit het graan volgens de natuurlijke cycli, zonder forcering, waarbij de authenticiteit en voedingswaarde behouden blijven. Onze aanpak van teelt is gebaseerd op organisch regeneratieve landbouwsystemen en we zijn bezig met biologische conversie.
