Traditioneel en veelzijdig, uitstekend met rijke sauzen, gevulde ovenschotels of visgerechten. De pasta Tre di Oro komt uit de velden van Contrada Quartarella, in het hart van Val di Noto, waar de oude graansoort Russello met zorg wordt geteeld, met respect voor de aarde en de biodiversiteit van de Monti Iblei. Hier, tussen kalkrijke bodems en mediterrane briezen, groeit het graan volgens natuurlijke cycli, zonder dwang, waardoor de authenticiteit en voedingswaarde behouden blijven. Onze benadering van de teelt is gebaseerd op organisch-regeneratieve landbouwsystemen en we zijn in biologische omschakeling.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €100,00
Traditioneel en veelzijdig, uitstekend met rijke sauzen, gevulde ovenschotels of visgerechten. De pasta Tre di Oro komt uit de velden van Contrada Quartarella, in het hart van Val di Noto, waar de oude graansoort Russello met zorg wordt geteeld, met respect voor de aarde en de biodiversiteit van de Monti Iblei. Hier, tussen kalkrijke bodems en mediterrane briezen, groeit het graan volgens natuurlijke cycli, zonder dwang, waardoor de authenticiteit en voedingswaarde behouden blijven. Onze benadering van de teelt is gebaseerd op organisch-regeneratieve landbouwsystemen en we zijn in biologische omschakeling.
