Vanwege de natuurlijke kleur, waaruit het is geproduceerd, hebben we een volkorenpasta gemaakt, maar met een oude en aangename smaak. Pasta van biologische volkoren semolina van harde grano Cappelli, zelf geproduceerd op onze velden, geëxtrudeerd met bronzen mallen en zeer langzaam gedroogd onder de 32° C. KOKENDE TIJD Duur: ongeveer 9-11 minuten. LENGTE 45 millimeter DIAMETER 10 millimeter Ingrediënten: Volkoren semolina van harde grano Cappelli, Water uit de bronnen van Sele. Nutraceutica: De hoge aanwezigheid van eiwitten (14,4%) en de zeer hoge aanwezigheid van vezels (8,33%) zorgen voor een perfecte darmfunctionaliteit en een evenwichtige nutraceutische bijdrage. De grotere hoeveelheid vezels en de malingstechniek (heel graan met de kiem) zorgen natuurlijk voor een grotere hoeveelheid enkelvoudige en meervoudige onverzadigde vetten, ten koste van verzadigde vetten (deze laatste zijn slechts 19% van de totale vetten). Daarbovenop komen de typische voedingsbijdragen van de grano Cappelli. Smaak: Geuren en smaken die oud en ancestraal zijn. Heel aangename smaak, in tegenstelling tot wat men verwacht van volkorenpasta. Aanhoudende en delicate tonen van een aangename bitterheid (sterker dan de normale Cappelli pasta). Goede basiszoutheid, te danken aan de teelt van grano Cappelli nabij de zoutpannen van Margherita di Savoia. Houdt de kook perfect vast, met behoud van een klassieke structuur. Geniet ervan en vertel ons je ervaring.
Kosten van €19,99, gratis vanaf €0,00
Prijs inclusief btw
Vanwege de natuurlijke kleur, waaruit het is geproduceerd, hebben we een volkorenpasta gemaakt, maar met een oude en aangename smaak. Pasta van biologische volkoren semolina van harde grano Cappelli, zelf geproduceerd op onze velden, geëxtrudeerd met bronzen mallen en zeer langzaam gedroogd onder de 32° C. KOKENDE TIJD Duur: ongeveer 9-11 minuten. LENGTE 45 millimeter DIAMETER 10 millimeter Ingrediënten: Volkoren semolina van harde grano Cappelli, Water uit de bronnen van Sele. Nutraceutica: De hoge aanwezigheid van eiwitten (14,4%) en de zeer hoge aanwezigheid van vezels (8,33%) zorgen voor een perfecte darmfunctionaliteit en een evenwichtige nutraceutische bijdrage. De grotere hoeveelheid vezels en de malingstechniek (heel graan met de kiem) zorgen natuurlijk voor een grotere hoeveelheid enkelvoudige en meervoudige onverzadigde vetten, ten koste van verzadigde vetten (deze laatste zijn slechts 19% van de totale vetten). Daarbovenop komen de typische voedingsbijdragen van de grano Cappelli. Smaak: Geuren en smaken die oud en ancestraal zijn. Heel aangename smaak, in tegenstelling tot wat men verwacht van volkorenpasta. Aanhoudende en delicate tonen van een aangename bitterheid (sterker dan de normale Cappelli pasta). Goede basiszoutheid, te danken aan de teelt van grano Cappelli nabij de zoutpannen van Margherita di Savoia. Houdt de kook perfect vast, met behoud van een klassieke structuur. Geniet ervan en vertel ons je ervaring.
| Energie (kcal) | 341 |
| Koolhydraten (g) | 62,44 |
| waarvan suikers (g) | 4,49 |
| Vetten (g) | 1,92 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,37 |
| Eiwitten (g) | 14,4 |
| Vezels (g) | 8,33 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
