Vino Disiari Grillo Doc di Sicilia, onze Marsalese interpretatie van een van de meest beroemde variëteiten van West-Sicilië. Online te koop hier op emporiosicilia.it alleen de echte Vino Disiari Grillo Doc di Sicilia, 100% Siciliaans en 100% DOC. Verpakking: 6 Flessen Formaat: 750 ml De Vino Disiari Grillo Doc di Sicilia is een typische Siciliaanse witte wijn (precies van Marsala) van Cantine Vinci. Onze Disiari Grillo Doc di Sicilia is de ideale metgezel voor een vrolijke en onbezorgde gelegenheid om te delen met degenen van wie je houdt, met familie of vrienden! "Een eiland. Een droom. Een wijn. Op Sicilië is elke vurige begeerte geen schim." Kenmerken: Druivenras: Grillo (100%) Teeltgebied: Agro Marsalese Kweek systeem: Spalliera met Guyot snoei Oogstperiode: Augustus/September Vinificatie: In roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur (14/16°C) na een korte cryo-maceratie van de druiven van minstens 6 uur Kleur: Heldere strogele kleur met groene reflecties Geur: Intens en delicaat, met aangename en verfijnde bloemige aroma's van sinaasbloesem die samensmelten met uitgesproken tonen van witte perzik, citrusvruchten en tropisch fruit Smaak: Fris, soepel, zeer aangenaam op de tong door de evenwichtige zuurgraad en de lange, minerale en beslist zoute afdronk Alcoholpercentage: 13% vol. Houtopvoeding: Geen Rijping in fles: Minimaal 3 maanden Serveertemperatuur: 10/12°C Beschikbaar flesformaat: 750 ml Combinatie: Onze Vino Disiari Grillo Doc di Sicilia is uitstekend als aperitief, perfect met zeevruchten, gefrituurde vis, soepen en typische visgerechten uit de Siciliaanse keuken; het past ook zeer goed bij verse kazen met een korte rijping en bij gegrilde groenten. Geschiedenis en Curiositeit: Sluit je ogen even en laat je wiegen door de wind en verwarmen door de zon, adem de lucht in die je omringt, vol geuren: die van de zee, de mediterrane vegetatie, van de aarde. Je kunt je niet vergissen... Je bent in Marsala, het “land van de wijn”. Geen andere Italiaanse stad kan een zo gevarieerde wijnproductie aanbieden. Hier wordt onze Vino Disiari Grillo Doc di Sicilia geproduceerd! Met inzicht en vooruitziendheid zagen de Engelsen die in de 18e eeuw hier aankwamen onmiddellijk in dat je uit de lokale druiven iets kon maken dat veel leek op de zoete wijnen uit Spanje en Portugal: die wijn die later wereldwijd beroemd werd onder de naam “Marsala”. In dit wijnrijke gebied besloten onze drie wijnboerenfamilies in 1997 om het merk “Cantine Vinci” over te nemen en zo een nieuw avontuur te beginnen dat hen deed transformeren tot makers van wijnen van constante en onbetwistbare kwaliteit, zoals onze Vino Disiari Grillo Doc di Sicilia. Van eenvoudige telers naar wijnproducenten gaan was niet gemakkelijk, maar de ervaring die van generatie op generatie is doorgegeven, hielp ons te begrijpen uit welke trossen de beste wijn te halen, wat de beste tijdstippen voor de druivenoogst waren, welke bodems het best in staat waren om de fysiologische en vegetatief-productieve eigenschappen van de verschillende variëteiten te verbeteren. Het creëren van hoogwaardige druiven is zo de belangrijkste basis geworden voor het produceren van wijnen van uitstekende kwaliteit, zoals je zult merken wanneer je onze Disiari Grillo Doc di Sicilia proeft. Met de tijd werd de kennis, de wil om te leren en de doelstelling om grote wijnen te produceren erkend en beloond. Zo kunnen de Cantine Vinci vandaag trots zijn op belangrijke onderscheidingen die zijn behaald voor de productie van wijnen die, eenmaal geproefd, moeilijk te vergeten zijn. Vino Disiari Grillo Doc di Sicilia online te koop op emporiosicilia.it, alleen de echte Grillo Doc 100% Siciliaan!