Vino Grillo Bio Onze Vino Grillo Bio heeft een lichtgele kleur; neus met fruitige tonen die doen denken aan exotisch fruit maar ook met hints van citrus. Kenmerken: Product: Grillo – DOC Sicilië Teeltmethode: Biologische landbouw Productielocatie: Contrada Chirchiaro – Vita (TP) Druivensoort: 100% Grillo Flesformaat: 750 ml Aantal per doos: 6 flessen Type grond: heuvelachtig, zandig/kleiachtig Hoogte: 450 meter boven zeeniveau Jaar van aanplant: 2010 Kweekmethode: spalliera op Guyot Opbrengst per hectare: 3.200 Opbrengst per hectare: 70 quintals Oogsttijd: in de tweede decade van september met handmatige oogst en selectie van de trossen. Wijnbereiding: rijping van 6 maanden in staal en minimaal 3 maanden in de fles. Organoleptische kenmerken: lichtgele kleur; neus met fruitige tonen die doen denken aan exotisch fruit maar ook met hints van citrus; in de mond een goede mineraliteit, evenwichtig en met een goede frisheid. Del Grillo: De verschillende druivensoorten worden afzonderlijk vergist om het karakter en de intensiteit van de druivenrassen te benadrukken en te waarderen. De keuze om eenvoudige en weinig ingrijpende vergistingen uit te voeren stelt ons in staat om de bijzondere kenmerken die de variëteiten in ons gebied aannemen te benadrukken en te behouden. Er worden grove filtraties en klaringen uitgevoerd zonder het gebruik van dierlijke stoffen.
Vino Grillo Bio Onze Vino Grillo Bio heeft een lichtgele kleur; neus met fruitige tonen die doen denken aan exotisch fruit maar ook met hints van citrus. Kenmerken: Product: Grillo – DOC Sicilië Teeltmethode: Biologische landbouw Productielocatie: Contrada Chirchiaro – Vita (TP) Druivensoort: 100% Grillo Flesformaat: 750 ml Aantal per doos: 6 flessen Type grond: heuvelachtig, zandig/kleiachtig Hoogte: 450 meter boven zeeniveau Jaar van aanplant: 2010 Kweekmethode: spalliera op Guyot Opbrengst per hectare: 3.200 Opbrengst per hectare: 70 quintals Oogsttijd: in de tweede decade van september met handmatige oogst en selectie van de trossen. Wijnbereiding: rijping van 6 maanden in staal en minimaal 3 maanden in de fles. Organoleptische kenmerken: lichtgele kleur; neus met fruitige tonen die doen denken aan exotisch fruit maar ook met hints van citrus; in de mond een goede mineraliteit, evenwichtig en met een goede frisheid. Del Grillo: De verschillende druivensoorten worden afzonderlijk vergist om het karakter en de intensiteit van de druivenrassen te benadrukken en te waarderen. De keuze om eenvoudige en weinig ingrijpende vergistingen uit te voeren stelt ons in staat om de bijzondere kenmerken die de variëteiten in ons gebied aannemen te benadrukken en te behouden. Er worden grove filtraties en klaringen uitgevoerd zonder het gebruik van dierlijke stoffen.
Prijs inclusief btw
