De bereiding van de Piadarola 600g piadina begint met het verwerken van tarwebloem, gemengd met water, zout en extra vierge olijfolie. Het mengsel wordt met de hand of met een deegmixer bewerkt tot een glad en homogeen deeg. Vervolgens wordt het deeg verdeeld in porties van ongeveer 100 g en uitgerold met een deegroller op een met bloem bestoven werkvlak. De piadine worden gebakken op een goed verhitte bakplaat of anti-aanbakpan totdat er kleine belletjes op het oppervlak ontstaan. De Piadarola 600g piadine kenmerken zich door een zachte en lichte textuur, een delicate smaak en een knapperige buitenkant. Aanbevolen combinaties: piadina met rauwe ham, rucola en verse kaas; piadina met gerookte zalm, cherrytomaatjes en roomkaas; piadina met gegrilde aubergine, mozzarella en pesto; piadina met geroosterde kip, rucola en grana; piadina met gekookte ham, cherrytomaatjes en stracchino. HOE DE PIADINA TE BEREIDEN: verwarm de bakplaat of anti-aanbakpan goed. Leg de piadina op de bakplaat of in de pan gedurende ongeveer 30 seconden tot 1 minuut, draai om en bak aan de andere kant even lang, en serveer.
Prijs inclusief btw
De bereiding van de Piadarola 600g piadina begint met het verwerken van tarwebloem, gemengd met water, zout en extra vierge olijfolie. Het mengsel wordt met de hand of met een deegmixer bewerkt tot een glad en homogeen deeg. Vervolgens wordt het deeg verdeeld in porties van ongeveer 100 g en uitgerold met een deegroller op een met bloem bestoven werkvlak. De piadine worden gebakken op een goed verhitte bakplaat of anti-aanbakpan totdat er kleine belletjes op het oppervlak ontstaan. De Piadarola 600g piadine kenmerken zich door een zachte en lichte textuur, een delicate smaak en een knapperige buitenkant. Aanbevolen combinaties: piadina met rauwe ham, rucola en verse kaas; piadina met gerookte zalm, cherrytomaatjes en roomkaas; piadina met gegrilde aubergine, mozzarella en pesto; piadina met geroosterde kip, rucola en grana; piadina met gekookte ham, cherrytomaatjes en stracchino. HOE DE PIADINA TE BEREIDEN: verwarm de bakplaat of anti-aanbakpan goed. Leg de piadina op de bakplaat of in de pan gedurende ongeveer 30 seconden tot 1 minuut, draai om en bak aan de andere kant even lang, en serveer.
| Energie (kcal) | 317 |
| Koolhydraten (g) | 43,3 |
| waarvan suikers (g) | 0,94 |
| Vetten (g) | 13,2 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,5 |
| Eiwitten (g) | 7,1 |
| Vezels (g) | 1,51 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |
