Beschrijving
Pecorino d'Abruzzo Reginella kaas is een kaas gemaakt in Abruzzo van schapenmelk. Pecorino d'Abruzzo Reginella kaas is een halfgekookte kaas die een grote hoeveelheid eiwitten en mineralen zoals calcium en fosfor bevat. Barbagia is een typisch product van de regio Abruzzo met een uitgesproken en echt unieke smaak. Pecorino d'Abruzzo Reginella kaas is een halfharde kaas met een zoete en delicate smaak. Ideaal om puur te consumeren, vergezeld van een goede rode wijn.- Combinaties: uitstekend puur geconsumeerd. Past goed bij vleeswaren zoals: gerijpte hammen en salami's, we raden aan om het te proeven met Barbera of andere wijnen van gemiddelde/hoge structuur. Bewaring: In de koelkast of in een kelder bij gecontroleerde temperatuur. Rijping: 24 Overig: Energiewaarde 351 Kcal (1458 KJ) Vetten 27,92 g Koolhydraten 3,35 g Eiwitten 21,63 g Allergenen Melk Bewaarbaarheid Temperatuur +4 °C / + 6°C Houdbaarheid 12 maanden vanaf de productiedatum – vochtigheid 50/70%. Gewicht 0.800 gr