Let op
Bresaola van Black Angus Giò Porro 70g
Prijs inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
De op Tuduu gekochte producten kunnen binnen 14 dagen na ontvangst worden geretourneerd, zoals bepaald door de EU-wetgeving. De retourzending is voor rekening van de koper en moet rechtstreeks met de producent worden afgestemd.
Beschrijving
Bresaola van Black Angus Giò Porro 70g is een echt uniek product afkomstig uit het laboratorium van Giò Porro in Valtellina. Deze ambachtsman heeft de traditie van de productie van Bresaola herontdekt via een methode genaamd Metodo Zero: een natuurlijk productieproces gevalideerd door het team van onderzoekers van het Stazione Sperimentale delle Conserve Alimentari in Parma. Bresaola van Black Angus Giò Porro 70g wordt geproduceerd van geselecteerd vlees van uitsluitend Punta d'Anca sneden van Black Angus exemplaren, het vlees wordt met de hand gezouten en gemasseerd voordat het minimaal 3 maanden wordt gerijpt voordat het op de markt wordt gebracht. Bewaring: Bewaar in de koelkast Rijping: 23