Beschrijving
De Cepparo Cheddar kaas van 3 kg is een harde kaas die met zorg en vakmanschap is geproduceerd. Zijn onderscheidende kenmerken zijn onder andere een rijke en intense smaak, met licht pittige tonen en een boterachtige nasmaak. De textuur is compact maar gemakkelijk afbrokkelbaar, met een lichte vettigheid die het perfect maakt om te raspen of te snijden. De bijzondere tinten van intens geel zijn het resultaat van een zorgvuldig gecontroleerde rijping. Deze Cheddar is perfect voor veelzijdig gebruik in de keuken: heerlijk om op zichzelf te genieten, in combinatie met noten of jam, perfect voor het bereiden van sandwiches, tosti's, salades of om pastagerechten of rijstgerechten compleet te maken. De Cepparo Cheddar is een veelzijdige kaas die gewaardeerd wordt door liefhebbers van de uitgesproken en authentieke smaken van de kaastraditie. Combinaties: De Cepparo Cheddar kaas, met zijn rijke en licht pittige smaak, combineert perfect met een selectie van vers fruit zoals knapperige appels of peren, die aangenaam contrasteren met zijn romigheid. Voor een nog smaakvollere combinatie raad ik aan om de Cheddar kaas te serveren met een zoete marmelade van bittere sinaasappels of rode uien, die een zoetzure noot en een vleugje frisheid aan het gerecht toevoegen. Serveer het geheel met rustiek brood of knapperige crackers om de zintuiglijke ervaring compleet te maken. Deze combinatie zal de meest veeleisende fijnproevers tevreden stellen en de unieke kenmerken van de Cepparo Cheddar kaas van 3 kg optimaal tot hun recht laten komen. Eet smakelijk!