
Beschrijving
De Gerookte Provola uit Calabrië 1Kg is een getrokken kaas van koemelk, geproduceerd met melk afkomstig uit de productiegebieden van Calabrië. Het heeft een cilindrische vorm, met een dunne korst en een goudgele kleur, een intense geur en een uitgesproken smaak, met een lichte rokerige noot. Het is een lang gerijpt product, met een zachte textuur en een elastische en compacte getrokken pasta. De Gerookte Provola uit Calabrië 1Kg is een hoogwaardig product, ideaal om in dunne plakjes te serveren, vergezeld van geroosterd brood of grana. Het kan ook in blokjes worden geserveerd in een salade, met extra vierge olijfolie en balsamicoazijn. Deze kaas is ook een uitstekende basis voor het maken van smakelijke gerechten zoals rolletjes, omeletten en risotto's. Bovendien is het perfect voor grillen en barbecues. De Gerookte Provola uit Calabrië 1Kg is een 100% natuurlijk product, zonder toevoegingen of conserveermiddelen. Het blijft 7-10 dagen goed in het koelste deel van de koelkast. Als het correct wordt bewaard, kan het ook na deze periode worden gebruikt, maar nooit langer dan 20 dagen. Om optimaal van de kenmerken te genieten, wordt aanbevolen het binnen 3 dagen te consumeren. Combinaties: Een goed idee om de Gerookte Provola uit Calabrië te combineren is om het te serveren met een salade van rucola, cherrytomaatjes en parmezaanschilfers. Voeg een scheutje extra vierge olijfolie en een vleugje balsamicoazijn toe voor een extra smaakaccent. Overig: Voedingswaarden per 100g: Energie 1760,21 kj 420,5 kcal Vetten 35,7 g waarvan verzadigd 26,3 g Koolhydraten 2,1 g waarvan suikers 2,1 g Eiwitten 22,7 g Zout 1,07g
Ingrediënten
Voedingsanalyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Energie (kcal) | 420,5 |
Koolhydraten (g) | 2,1 |
waarvan suikers (g) | 2,1 |
Vetten (g) | 35,7 |
waarvan verzadigd (g) | 26,3 |
Eiwitten (g) | 22,7 |
Uitverkoop (g) | 1,07 |
Voedingsanalyse
- Eiwitten22,7g·38%
- Koolhydraten2,1g·3%
- Vetten35,7g·59%
- Vezels0g·0%