De Jamon Serrano Riserva disossato 7 Hermanos 5.5Kg is een hoogwaardig product, ook bekend als "Jamon del Pais" of "Jamon curado". Deze Spaanse ham wordt gemaakt van het vlees van witte varkens, kruisingen tussen de rassen Large White en Duroc, die zorgen voor een genetische selectie van uitstekende kwaliteit. Het bijzondere kenmerk van dit product is de infiltratie van intramusculair vet, die fijne adertjes binnen het magere deel creëert, waardoor de Jamon Serrano Riserva 7 Hermanos een karakteristieke, bijzonder aanhoudende en harmonieuze smaak krijgt. De lange en langzame rijping in de kelder draagt verder bij aan de ontwikkeling van zijn unieke smaak. Alleen de beste en vettere hammen worden geselecteerd voor de productie van de Jamon Serrano Riserva 7 Hermanos "Gran Riserva", wat een product van de allerhoogste kwaliteit garandeert. Deze ham wordt 18 maanden op volledig natuurlijke wijze gerijpt, waardoor een reeks aroma's en persistenties ontstaat die het uniek maken. Combinaties: De Jamon Serrano Riserva disossato 7 Hermanos 5.5Kg is een hoogwaardig product en typisch voor de Spaanse keuken. Voor een effectieve combinatie raad ik aan het te serveren met knapperig brood en rijpe tomaten in plakjes, op smaak gebracht met extra vierge olijfolie en zeezout. Dit gerecht, bekend als "pan con tomate", versterkt de smaak van de Jamon Serrano en creëert een balans tussen de zoetheid van de tomaat en de hartigheid van de ham. Je kunt de Jamon Serrano Riserva disossato ook in verschillende culinaire bereidingen gebruiken, zoals in een pasta carbonara, in blokjes gesneden en gebakken met spek. Of je kunt een omelet verrijken met dunne plakjes ham, kaas en groenten. Experimenteer ook met salades, crostini of als garnering voor vlees- of visgerechten. Bewaar de Jamon Serrano op een koele en droge plaats, gewikkeld in een katoenen doek om de kwaliteit te behouden. Bewaren in de koelkast.
Prijs inclusief btw
De Jamon Serrano Riserva disossato 7 Hermanos 5.5Kg is een hoogwaardig product, ook bekend als "Jamon del Pais" of "Jamon curado". Deze Spaanse ham wordt gemaakt van het vlees van witte varkens, kruisingen tussen de rassen Large White en Duroc, die zorgen voor een genetische selectie van uitstekende kwaliteit. Het bijzondere kenmerk van dit product is de infiltratie van intramusculair vet, die fijne adertjes binnen het magere deel creëert, waardoor de Jamon Serrano Riserva 7 Hermanos een karakteristieke, bijzonder aanhoudende en harmonieuze smaak krijgt. De lange en langzame rijping in de kelder draagt verder bij aan de ontwikkeling van zijn unieke smaak. Alleen de beste en vettere hammen worden geselecteerd voor de productie van de Jamon Serrano Riserva 7 Hermanos "Gran Riserva", wat een product van de allerhoogste kwaliteit garandeert. Deze ham wordt 18 maanden op volledig natuurlijke wijze gerijpt, waardoor een reeks aroma's en persistenties ontstaat die het uniek maken. Combinaties: De Jamon Serrano Riserva disossato 7 Hermanos 5.5Kg is een hoogwaardig product en typisch voor de Spaanse keuken. Voor een effectieve combinatie raad ik aan het te serveren met knapperig brood en rijpe tomaten in plakjes, op smaak gebracht met extra vierge olijfolie en zeezout. Dit gerecht, bekend als "pan con tomate", versterkt de smaak van de Jamon Serrano en creëert een balans tussen de zoetheid van de tomaat en de hartigheid van de ham. Je kunt de Jamon Serrano Riserva disossato ook in verschillende culinaire bereidingen gebruiken, zoals in een pasta carbonara, in blokjes gesneden en gebakken met spek. Of je kunt een omelet verrijken met dunne plakjes ham, kaas en groenten. Experimenteer ook met salades, crostini of als garnering voor vlees- of visgerechten. Bewaar de Jamon Serrano op een koele en droge plaats, gewikkeld in een katoenen doek om de kwaliteit te behouden. Bewaren in de koelkast.
| Energie (kcal) | 260 |
| Koolhydraten (g) | 0,2 |
| waarvan suikers (g) | 0,2 |
| Vetten (g) | 15 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,9 |
| Eiwitten (g) | 31 |
| Uitverkoop (g) | 4,95 |
