Beschrijving
De Mortadella met pistache Favola mini is een heerlijke vleeswaren van Bolognese oorsprong, die met ambachtelijke zorg wordt geproduceerd van hoogwaardig Italiaans varkensvlees, waaraan verfijnde pistachenoten worden toegevoegd, die het product een delicate maar intense smaak geven. Na een langzame verwerking wordt de Mortadella in natuurlijke varkensdarmen gestopt en ondergaat een dubbele rijping, gedurende een periode van minstens twee maanden, om een zoete en intense smaak te verkrijgen. Een product met authentieke smaken, dat bijzonder verfijnd en gewaardeerd is. Combinaties: Om de Mortadella met pistache Favola mini te combineren, zou ik aanraden deze te serveren met een salade van rucola, cherrytomaatjes en parmezaanschilfers. Voeg een scheutje extra vierge olijfolie en een snufje zout en peper toe om het gerecht af te maken. Bewaring: Na opening bewaren in de koelkast Overig: Voedingsverklaring gemiddelde waarden per 100 g: Energie 1042 kJ/251 kcal, Vetten 21g, waarvan verzadigd 8,0g, Koolhydraten 0,6g, waarvan suikers 0,6g, Eiwitten 15g, Zout 2,0g.