Ontdek de Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, een authentiek gastronomisch juweel gemaakt van de melk van de beroemde rode koeien, volgens de normen van de Associazione Razza Reggiana. Deze hoogwaardige kaas is het resultaat van een zorgvuldige ambachtelijke verwerking die maximale kwaliteit en authenticiteit garandeert. De koeien worden gevoed met groen gras wanneer dat mogelijk is, een praktijk die de smaak en zuiverheid van de melk versterkt. Bovendien is het uitsluiten van het "unifeed" een extra teken van de inzet om traditie en kwaliteit te behouden. De Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse 24 maanden is een kaas van hoge kwaliteit met een intense smaak, die goed past bij gestructureerde en volle rode wijnen, zoals Barolo of Brunello di Montalcino. In de keuken kan hij op verschillende manieren worden gebruikt: geraspt over pasta, als dressing voor salades, als ingrediënt voor sauzen en ragù's, of als begeleider van gegrild vlees en groenten. Een idee voor gebruik in de keuken is het bereiden van pasta met ragù van vlees, verrijkt met geraspte Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse 24 maanden. Zo smelt de kaas lichtjes en vormt een romige saus die perfect mengt met de vleessaus, waardoor de pasta een intense en krachtige smaak krijgt. Koel bewaren.
Prijs inclusief btw
Ontdek de Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, een authentiek gastronomisch juweel gemaakt van de melk van de beroemde rode koeien, volgens de normen van de Associazione Razza Reggiana. Deze hoogwaardige kaas is het resultaat van een zorgvuldige ambachtelijke verwerking die maximale kwaliteit en authenticiteit garandeert. De koeien worden gevoed met groen gras wanneer dat mogelijk is, een praktijk die de smaak en zuiverheid van de melk versterkt. Bovendien is het uitsluiten van het "unifeed" een extra teken van de inzet om traditie en kwaliteit te behouden. De Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse 24 maanden is een kaas van hoge kwaliteit met een intense smaak, die goed past bij gestructureerde en volle rode wijnen, zoals Barolo of Brunello di Montalcino. In de keuken kan hij op verschillende manieren worden gebruikt: geraspt over pasta, als dressing voor salades, als ingrediënt voor sauzen en ragù's, of als begeleider van gegrild vlees en groenten. Een idee voor gebruik in de keuken is het bereiden van pasta met ragù van vlees, verrijkt met geraspte Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse 24 maanden. Zo smelt de kaas lichtjes en vormt een romige saus die perfect mengt met de vleessaus, waardoor de pasta een intense en krachtige smaak krijgt. Koel bewaren.
| Energie (kcal) | 402 |
| Vetten (g) | 30 |
| waarvan verzadigd (g) | 20 |
| Eiwitten (g) | 32 |
| Uitverkoop (g) | 1,6 |
