Pecorinocrème met chilipeper 125 g

De pecorinocrème met chilipeper is een typisch Italiaans product, afkomstig uit de culinaire traditie van de regio Lazio. Pecorino, een harde kaas gemaakt van schapenmelk, is de hoofdrolspeler van deze delicatesse, samen met een pittige noot van chilipeper. De crème wordt verkregen door de verwerking van pecorino met toevoeging van water en smeltzout, wat zorgt voor de romigheid en zachtheid. Het resultaat is een product met een intense en uitgesproken smaak, perfect om pastagerechten, risotto's en crostini te verrijken. Bovendien kan de pecorinocrème met chilipeper ook worden gebruikt als dressing voor vlees, kaas en groenten. Het is belangrijk op te merken dat het product sporen van pistache kan bevatten, dus voorzichtigheid is geboden in geval van allergieën. Over het algemeen is de pecorinocrème met chilipeper een uitstekende keuze voor liefhebbers van sterke en pittige smaken, die op zoek zijn naar een alternatief voor traditionele gesmolten kaas. Combinaties: Een perfecte combinatie voor de pecorinocrème met chilipeper zou kunnen zijn met geroosterd brood en een druppel honing erop. Als alternatief kun je het gebruiken als dressing voor een pastagerecht, misschien met verse tomaatjes en basilicum. Of je kunt de crème op een net gebakken witte pizza smeren en afmaken met verse rucola. Bewaring: Bewaren in de koelkast Overig: GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN PER 100- Energiewaarde Kj 956/Kcal 230 Vetten 19,6g waarvan: Verzadigde vetzuren 13,5g Koolhydraten 0,059 waarvan: Suikers 0,059 Eiwitten 13,49 Zout 430mg