De crema van pecorino met chilipeper is een typisch Italiaans product, afkomstig uit de culinaire traditie van de regio Lazio. Pecorino, een harde kaas gemaakt van schapenmelk, is de hoofdrolspeler in deze lekkernij, samen met een pittige toets van chilipeper. De crème wordt gemaakt door pecorino te bewerken met toevoeging van water en smeltzout, wat zorgt voor de romigheid en zachtheid. Het resultaat is een product met een intense en krachtige smaak, perfect om pasta, risotto en crostini te verrijken. Daarnaast is de pecorino crème met chilipeper ook geschikt als smaakmaker voor vlees, kaas en groenten. Het is belangrijk te benadrukken dat het product sporen van pistachenoten kan bevatten, dus voorzichtigheid is geboden bij allergieën. Een perfecte combinatie met de pecorino crème met chilipeper is met geroosterd brood en een drupje honing erop. Als alternatief kun je het gebruiken als saus voor een pastagerecht, bijvoorbeeld met verse tomaatjes en basilicum. Of je smeert de crème op een versgebakken witte pizza en maakt het af met verse rucola. Koel bewaren.
Prijs inclusief btw
De crema van pecorino met chilipeper is een typisch Italiaans product, afkomstig uit de culinaire traditie van de regio Lazio. Pecorino, een harde kaas gemaakt van schapenmelk, is de hoofdrolspeler in deze lekkernij, samen met een pittige toets van chilipeper. De crème wordt gemaakt door pecorino te bewerken met toevoeging van water en smeltzout, wat zorgt voor de romigheid en zachtheid. Het resultaat is een product met een intense en krachtige smaak, perfect om pasta, risotto en crostini te verrijken. Daarnaast is de pecorino crème met chilipeper ook geschikt als smaakmaker voor vlees, kaas en groenten. Het is belangrijk te benadrukken dat het product sporen van pistachenoten kan bevatten, dus voorzichtigheid is geboden bij allergieën. Een perfecte combinatie met de pecorino crème met chilipeper is met geroosterd brood en een drupje honing erop. Als alternatief kun je het gebruiken als saus voor een pastagerecht, bijvoorbeeld met verse tomaatjes en basilicum. Of je smeert de crème op een versgebakken witte pizza en maakt het af met verse rucola. Koel bewaren.
| Energie (kcal) | 230 |
| Koolhydraten (g) | 0,06 |
| waarvan suikers (g) | 0,06 |
| Vetten (g) | 19,6 |
| waarvan verzadigd (g) | 13,5 |
| Eiwitten (g) | 13,49 |
| Uitverkoop (g) | 0,43 |
