Beschrijving
Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g is een zeer bijzonder product dat voortkomt uit de handmatige verwerking van geselecteerd Italiaans varkensvlees. Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g wordt geproduceerd met vlees dat onmiddellijk na het slachten van het varken wordt verwerkt om de malsheid van het vlees te behouden. Het mengsel wordt op ambachtelijke wijze gemaakt en tijdens de rijping, die 40 tot 60 dagen duurt afhankelijk van de grootte, omhuld met aromatische kruiden en specerijen. De Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g is een niet-ingewikkelde worst, waardoor de hele plak zonder afval kan worden geconsumeerd. Zonder toevoeging van melkderivaten of glutenbronnen. Combinaties: Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g is een product dat kan worden geconsumeerd als voorgerecht of aperitief, of als ingrediënt voor de bereiding van rustieke gerechten. Uitstekende combinatie met wijnen uit Valpolicella. Overig: Voedingsverklaring per 100g Energiewaarde: 1688 kJ / 408 kcal Vetten: 35,5 g waarvan verzadigd: 15,3 g Koolhydraten: 0,6 g waarvan suikers: 0,5 g Eiwitten: 22 g Zout: 4,7 g