De Formaggio Primitivo van 1,6 kg is een waar gastronomisch meesterwerk! Deze kaas is een uniek product. Met zijn romige textuur en intense smaak is hij perfect om op zichzelf te genieten of te combineren met een goede wijn. In de keuken kan de Formaggio Primitivo op verschillende manieren worden gebruikt: geraspt over dampende pasta, gesmolten in een heerlijke fondue of gewoon in plakjes gesneden voor een onweerstaanbare antipasto. Zijn veelzijdigheid maakt het een onmisbaar ingrediënt voor elke chef die zichzelf respecteert. Combinaties: De Formaggio Primitivo is een harde, gerijpte kaas, typisch voor Puglia. Voor een effectieve combinatie raad ik aan hem te serveren met een robuuste rode wijn zoals de Primitivo di Manduria. In de keuken kan hij worden gebruikt om pastagerechten zoals klassieke pasta al pomodoro te verrijken door er net geraspt overheen te strooien. Als alternatief kan hij worden gebruikt om een heerlijke fondue te bereiden door hem te smelten in een pan met wat melk en te serveren met geroosterde broodcroutons. Bewaring: Bewaren in de koelkast.
Prijs inclusief btw
De Formaggio Primitivo van 1,6 kg is een waar gastronomisch meesterwerk! Deze kaas is een uniek product. Met zijn romige textuur en intense smaak is hij perfect om op zichzelf te genieten of te combineren met een goede wijn. In de keuken kan de Formaggio Primitivo op verschillende manieren worden gebruikt: geraspt over dampende pasta, gesmolten in een heerlijke fondue of gewoon in plakjes gesneden voor een onweerstaanbare antipasto. Zijn veelzijdigheid maakt het een onmisbaar ingrediënt voor elke chef die zichzelf respecteert. Combinaties: De Formaggio Primitivo is een harde, gerijpte kaas, typisch voor Puglia. Voor een effectieve combinatie raad ik aan hem te serveren met een robuuste rode wijn zoals de Primitivo di Manduria. In de keuken kan hij worden gebruikt om pastagerechten zoals klassieke pasta al pomodoro te verrijken door er net geraspt overheen te strooien. Als alternatief kan hij worden gebruikt om een heerlijke fondue te bereiden door hem te smelten in een pan met wat melk en te serveren met geroosterde broodcroutons. Bewaring: Bewaren in de koelkast.
| Energie (kcal) | 510 |
| Koolhydraten (g) | 0,7 |
| waarvan suikers (g) | 0,5 |
| Vetten (g) | 43 |
| waarvan verzadigd (g) | 32 |
| Eiwitten (g) | 28 |
| Uitverkoop (g) | 2,5 |
