Salame Milano 1,4 kg

De Salame Milano 1,7 kg is een salami van traditionele Italiaanse productie en is een van de meest gewaardeerde vleeswaren van ons land. Het is een vleeswaar gemaakt van varkensvlees, zout, sucrose, specerijen en natuurlijke aroma's, bereid volgens een oud recept. Het belangrijkste kenmerk van de Salame Milano is de aanwezigheid van verfijnde aroma's die deze vleeswaar een unieke en onmiskenbare smaak geven. De bereiding van deze varkensvleeswaar begint met de zorgvuldige selectie van de grondstoffen, die vervolgens worden gemalen en gemengd met zout, sucrose, specerijen en natuurlijke aroma's. Combinaties: Een heerlijke combinatie met de Salame Milano 1,7 kg zou een ovenschotel met tomaat, mozzarella en basilicum zijn. Begin met een soffritto van ui, knoflook en olijfolie. Voeg de in blokjes gesneden tomaten en een snufje zout toe. Laat ongeveer 10 minuten koken. Voeg de in blokjes gesneden Salame Milano toe en laat nog 5 minuten koken. Voeg de ovenschotel toe en meng goed. Voeg de in blokjes gesneden mozzarella toe en meng. Bak in de oven op 180°C gedurende ongeveer 20 minuten. Voeg voor het serveren een handvol verse basilicumblaadjes toe. Bewaring: Bewaar in de koelkast, niet-eetbare darm. Overig: Per 100g Salame Milano: Calorieën: 437 kcal Vetten: 33,3 g waarvan verzadigde vetzuren: 12,3 g Koolhydraten: 0,7 g waarvan suikers: 0,3 g Eiwitten: 28,3 g Zout: 3,2 g