Een zintuiglijke reis tussen traditie en innovatie De productie van de Italiaanse Salamini Alla Cacciatora volgt een rigoureus proces dat de uitmuntendheid garandeert. Het zorgvuldig geselecteerde mager vlees, afkomstig van lokale boerderijen, wordt zorgvuldig gemalen en met vakmanschap gekneed. De toevoeging van zout, peper en/of gemalen knoflook geeft het product zijn kenmerkende en onvergetelijke smaak. Vervolgens volgt een zorgvuldig gecontroleerde droogperiode, die de salamino zijn kenmerkende textuur en onvergetelijke aroma geeft. Een proces dat tijd, geduld en een diepgaande kennis van de traditie vereist, die van generatie op generatie is doorgegeven door de ambachtelijke meesters. Een DOP-product dat de essentie van Italië bevat De Italiaanse Salamini Alla Cacciatora zijn een DOP-product (Beschermde Oorsprongsbenaming), als bewijs van hun onlosmakelijke band met het grondgebied en de eeuwenoude traditie die de productie kenmerkt. Een merk van uitmuntendheid dat de consument een authentiek en van hoge kwaliteit product garandeert, met respect voor het milieu en de geldende regels. Elke hap van de Italiaanse Salamini Alla Cacciatora is een zintuiglijke reis door de smaken van Italië, een ervaring die de traditie, de passie en de toewijding van de ambachtelijke meesters omvat. Een product dat de uitmuntendheid van de Italiaanse charcuterie vertegenwoordigt en de smaken van over de hele wereld verovert. Combinaties: De Italiaanse Salamini Alla Cacciatora zijn een veelzijdig product dat op verschillende manieren kan worden genuttigd. Perfect als smakelijk voorgerecht, kunnen ze worden vergezeld door een goed glas rode wijn of een ambachtelijk bier. Ook uitstekend als hoofdgerecht, kunnen ze worden gebruikt om smakelijke bruschetta's te bereiden of om eerste gangen en salades te verrijken. Om hun smaak optimaal te versterken, dienen de Italiaanse Salamini Alla Cacciatora op kamertemperatuur te worden geserveerd. Een tip: haal ze ongeveer 30 minuten voor het serveren uit de koelkast, zodat ze hun aroma's en smaken optimaal kunnen laten vrijkomen.