Beschrijving
Het product "Speck di Sauris Wolf van 6 kg" is een verfijnde en hoogwaardige vleeswaar afkomstig uit de traditionele Friulaanse regio Sauris, beroemd om de productie van uitstekende vleeswaren. De term "speck" verwijst naar een specifiek type gerookte ham, typisch voor de bergachtige regio's van Noord-Italië. De "Speck di Sauris Wolf" heeft een unieke en verfijnde smaak, die voortkomt uit de combinatie van hoogwaardig varkensvlees, zorgvuldig geselecteerd en vakkundig bewerkt. Het vlees wordt gezouten en gearomatiseerd met een mengsel van traditionele kruiden, en vervolgens gerookt volgens oude lokale tradities, waarbij sparren- en beukenhout wordt gebruikt om het product een onderscheidende en omhullende smaak te geven. Het eindresultaat is een vleeswaar met een intense en aromatische smaak, gekenmerkt door een delicate zoetheid die perfect in balans is met de lichte rokerige noot. De zachte textuur en de lichte korrel van het vlees maken de "Speck di Sauris Wolf" tot een veelzijdig product dat door alle liefhebbers van goede keuken wordt gewaardeerd. Kortom, de "Speck di Sauris Wolf van 6 kg" biedt een buitengewone smaakervaring, die zelfs de meest veeleisende fijnproevers tevreden stelt en elke tafel verrijkt met zijn onmiskenbare smaak en geur. Combinaties: De Speck di Sauris Wolf van 6 kg is een hoogwaardig product met een intense smaak. Voor een effectieve combinatie raad ik aan om deze heerlijke gerookte vleeswaar te serveren met dunne plakjes gerijpte Asiago-kaas. De combinatie van de uitgesproken smaak van de Speck en de romigheid van de Asiago-kaas zal een perfecte balans van smaken creëren. Begeleid het geheel met plakjes knapperig roggebrood en een vijgenjam voor een vleugje zoetheid die de complexiteit van dit gerecht verder zal versterken. Deze combinatie zal gegarandeerd een succes zijn voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Eet smakelijk! Bewaring: Bewaar in de koelkast Verwerking: Gemaakt van magere varkenshammen, dankzij een eeuwenoud recept dat nog steeds wordt gerespecteerd en de langzame rijping, krijgt het een unieke zachtheid en zoetheid. Overig: Gemiddelde voedingswaarden per 100g: energie 1142 kJ / 274k cal; vetten 18 g waarvan verzadigde vetzuren 6,2 g; koolhydraten 0 g waarvan suikers 0 g; eiwitten 28 g; zout 4,7 g.