Toma van gepasteuriseerde koemelk verkregen door zuur- en stremselcoagulatie, vervolgens gezouten en ingeënt met Penicillium roqueforti sporen. Na een rijping van ongeveer een maand wordt het vervolgens ondergedompeld in de zoete passito wijn Fior d'Arancio van de Colli Euganei DOCG.
€ 12,80
Beschrijving
Toma van gepasteuriseerde koemelk verkregen door zuur- en stremselcoagulatie, vervolgens gezouten en ingeënt met Penicillium roqueforti sporen. Na een rijping van ongeveer een maand wordt het vervolgens ondergedompeld in de zoete passito wijn Fior d'Arancio van de Colli Euganei DOCG.
Ingrediënten
Gepasteuriseerde koemelk, zout, kalfsstremsel, melkzuurbacteriën, geselecteerde schimmels. Gerijpt met Passito Fior d'Arancio wijn van de Colli Euganei Docg. Niet-eetbare externe decoratie: gekonfijte sinaasappelblokjes (suiker, sinaasappelschil (40%), glucosestroop)
Allergenen: melk
Houdbaarheid: 3 maanden;
Kan bevatten: Melk
Voedingsanalyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Additieven
Certificeringen