De Toma Brusca Castelrosso is een halfharde kaas met een lange rijping, traditioneel uit Piemonte, gemaakt van gepasteuriseerde volle koemelk die rust om te verzuren.
De smaak is fijn, verfijnd en complex; matig pittig, met mogelijk natuurlijke blauwschimmelvorming in de meer gerijpte kazen.
€ 18,80
Beschrijving
De Toma Brusca Castelrosso is een halfharde kaas met een lange rijping, traditioneel uit Piemonte, gemaakt van gepasteuriseerde volle koemelk die rust om te verzuren. De smaak is fijn, verfijnd en complex; matig pittig, met mogelijk natuurlijke blauwschimmelvorming in de meer gerijpte kazen.
Ingrediënten
Koemelk, zout, stremsel, melkzuurbacteriën.
Allergenen: melk;
Kan bevatten: Melk
Voedingsanalyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Additieven
Certificeringen