Tussen Siena en Firenze, langs de via Cassia en niet ver van de oude muren van Staggia Senese, ligt het landbouwbedrijf Montalpruno: een negentiende-eeuwse Toscaanse boerderij, die in de jaren tachtig door de familie Tosi werd gekocht en volledig gerestaureerd. Tegenwoordig is Montalpruno agriturismo en wijnmakerij. Tien hectare wijngaarden, vooral beplant met inheemse variëteiten maar ook met kleine percelen internationale druivenrassen die hier een gunstige bodem en microklimaat hebben gevonden. De Secolare is een Merlot en Ciliegiolo, gerijpt gedurende 18 maanden in gebruikte barriques; de nieuwste aanwinst is een pure Cabernet Sauvignon, met tonen van bosvruchten en zoethout, vol en gestructureerd, geproduceerd in slechts 1.200 genummerde flessen.
Kosten van €9,90, gratis vanaf €49,90
Tussen Siena en Firenze, langs de via Cassia en niet ver van de oude muren van Staggia Senese, ligt het landbouwbedrijf Montalpruno: een negentiende-eeuwse Toscaanse boerderij, die in de jaren tachtig door de familie Tosi werd gekocht en volledig gerestaureerd. Tegenwoordig is Montalpruno agriturismo en wijnmakerij. Tien hectare wijngaarden, vooral beplant met inheemse variëteiten maar ook met kleine percelen internationale druivenrassen die hier een gunstige bodem en microklimaat hebben gevonden. De Secolare is een Merlot en Ciliegiolo, gerijpt gedurende 18 maanden in gebruikte barriques; de nieuwste aanwinst is een pure Cabernet Sauvignon, met tonen van bosvruchten en zoethout, vol en gestructureerd, geproduceerd in slechts 1.200 genummerde flessen.
