Beschrijving
🍾 Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux is een elegante en levendige mousserende wijn, geproduceerd in de gemeente Irancy, in de Bourgogne-regio in Frankrijk. De wijngaarden groeien op kalkrijke bodems die ideaal zijn voor de teelt van Pinot Noir en Chardonnay. De familie Richoux bewerkt deze gronden al sinds de 16e eeuw en houdt zo een eeuwenoude traditie in stand. 🌱 Teeltpraktijken van Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux Het Domaine Gabin et Félix Richoux, producent van de Crémant de Bourgogne Brut – Gabin et Félix Richoux, is sinds 2010 biologisch gecertificeerd en past sinds 2011 biodynamische praktijken toe. De oogst is handmatig, met een zorgvuldige selectie van de druiven om de zuiverheid en kwaliteit van het fruit te garanderen. 🏅 Benaming van Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux Crémant de Bourgogne AOP 🍇 Druivensoorten en vinificatie Druivensoorten: 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay Vinificatie: Traditionele methode met hergisting op fles. De wijn rijpt minstens 12 maanden op de droesem om complexiteit en verfijning te ontwikkelen. Alcoholgehalte: 12,5% vol 👁️👃👄 Proefnotities van Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux 👁️ Kleur: Goudgeel met zilveren reflecties 👃 Aroma: Aroma's van verse citrusvruchten en een vleugje chocolade 👄 Smaak: Fris, harmonieus, met een fijne en aanhoudende bubbel. De Crémant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux onderscheidt zich door zijn elegantie en een lange, schone afdronk. 🍽️ Gastronomische combinaties van Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux Ideaal als aperitief, maar ook perfect bij voorgerechten van vleeswaren, lichte pastagerechten en eendenborst. De Crémant de Bourgogne Brut – Gabin et Félix Richoux begeleidt eenvoudig en verfijnde gerechten in balans. ✨ Weetje In 2015 namen Gabin en Félix de leiding van het domein over, waarbij ze met passie de natuurlijke en duurzame filosofie van de familie Richoux voortzetten. De Crémant de Bourgogne Brut – Gabin et Félix Richoux vertegenwoordigt de essentie ervan: authenticiteit, vakmanschap en respect voor het terroir.