Benaming: Irpinia DOC Campi Taurasini Druivensoort: 100% Aglianico Naam: Aglianico Alcohol: 14° Formaat: 0,75L Productiegebied: Sant'Angelo All'Esca (AV), Campania, Italië Beschrijving: De druiven worden met de hand geplukt, de maceratie duurt ongeveer twee weken in een natuurlijke koele omgeving. De rijping duurt minstens 9 maanden in tonneaux van Slavonisch eiken. De kleur is rood met granaattinten. In de neus tonen van morellen en bosvruchten, met elegante tonen van geroosterde specerijen. In de mond is het zacht, elegant, met een omhullende maar nooit overheersende tannine. Aanbevolen combinatie met pastagerechten met vleessaus, pluimwild in de pan, geroosterd rood vlees, gerijpte harde kazen. Aanbevolen temperatuur: 18-20° C
€ 15,00
Beschrijving
Benaming: Irpinia DOC Campi Taurasini Druivensoort: 100% Aglianico Naam: Aglianico Alcohol: 14° Formaat: 0,75L Productiegebied: Sant'Angelo All'Esca (AV), Campania, Italië Beschrijving: De druiven worden met de hand geplukt, de maceratie duurt ongeveer twee weken in een natuurlijke koele omgeving. De rijping duurt minstens 9 maanden in tonneaux van Slavonisch eiken. De kleur is rood met granaattinten. In de neus tonen van morellen en bosvruchten, met elegante tonen van geroosterde specerijen. In de mond is het zacht, elegant, met een omhullende maar nooit overheersende tannine. Aanbevolen combinatie met pastagerechten met vleessaus, pluimwild in de pan, geroosterd rood vlees, gerijpte harde kazen. Aanbevolen temperatuur: 18-20° C