Onze Gigli BIO zijn lichter en beter verteerbaar omdat de peulvruchten eerst worden geweekt, in hun geheel gestoomd, gedroogd en gemalen. Eigenschappen Glutenvrij – 100% Natuurlijk – Biologisch Rijk aan eiwitten – Rijk aan vezels Hoge opbrengst Portie van 50 g = 120 g na koken 2 royale porties Kooktijd 2/3 minuten Bereidingswijze: koken in kokend water op laag vuur gedurende de op de verpakking aangegeven tijd met een scheutje extra vierge olijfolie. Tijdens het koken heeft het product de neiging om schuim te vormen. Kenmerken: glutenvrij, zonder toevoegingen, rijk aan plantaardige eiwitten, hoog vezelgehalte, door brons getrokken, op lage temperatuur gedroogd, ambachtelijk, geproduceerd in Italië.
