Tuduu
Ambachtelijke Tortellini (gr. 500)

Ambachtelijke Tortellini (gr. 500)

Handgemaakt en verzonden op dezelfde dag van productie (alleen op maandag \ dinsdag voor bestellingen die voor zondag zijn ontvangen) Alleen voor Italië Belangrijk dat de ontvanger aanwezig is op het moment van levering en de levering niet uitstelt naar de koerier De Tortellini van Modena: ambachtelijk handgemaakt en verzonden op dezelfde dag van productie - Tortellino d'Oro 2018 GEEN CONSERVERINGSMIDDELEN - GEEN ADDITIEVEN - ALLEEN NATUURLIJKE INGREDIËNTEN Ambachtelijk product met de hand gemaakt in de werkplaats van Formigine, aan de poorten van Modena bij de Bottega della Pasta Lokale en van zeer hoge kwaliteit grondstoffen Product volgens het oude recept Zorgvuldig geselecteerde ingrediënten om een uitstekend product te garanderen: Parmigiano Reggiano DOP gerijpt meer dan 30 maanden Mortadella di Bologna, Varkenslende Parmaham Varkensworst Tarwebloem 00 Eieren Zout, Gewoon paneermeel, Nootmuskaat NIETS ANDERS Tortellini In Vleesbouillon In een grote pan, verwarm de vleesbouillon en breng aan de kook. Zodra het kookt, voeg je de tortellini direct toe aan de bouillon. Kook de tortellini een paar minuten (proef voor de gewenste gaarheid) of tot ze boven komen drijven. Serveer de tortellini met de bouillon goed heet en vergeet niet: voeg een snufje Parmigiano Reggiano DOP toe Dit is de meest traditionele manier om Tortellini te koken, en het versterkt alle smaken. Tortellini met Parmigiano DOP Crème Begin met het koken van de Tortellini in een pan met vleesbouillon die aan de kook is gebracht (bij afwezigheid van vleesbouillon is koken in gezouten water ook goed) Smelt in een pan 20\30 gram boter; voeg volle melk, nootmuskaat en zout naar smaak toe en blijf op laag vuur roeren Haal de pan van het vuur en voeg de geraspte Parmigiano Reggiano toe: meng dan met een lepel tot de crème glad is, zonder klontjes. Giet de tortellini af en doe ze in de pan met de Parmigiano Reggiano crème, en roer voorzichtig een paar seconden voordat je serveert Hier is een gerecht dat een ware explosie van smaken is. Tortellini alla Panna Begin met het koken van de Tortellini in een pan met vleesbouillon die aan de kook is gebracht (bij afwezigheid van bouillon is veel gezouten water ook goed). Ondertussen smelt je de boter in een antiaanbakpan, dan giet je de room erbij. Voeg nootmuskaat en zout naar smaak toe. Zodra ze gaar zijn, worden de tortellini afgegoten en overgebracht naar de pan met de room en de boter, voorzichtig gemengd en dan goed heet geserveerd. Bestrooi met geraspte Parmigiano Reggiano DOP. Dit is een romig en smakelijk gerecht, ideaal voor wie houdt van rijke en omhullende smaken. Ook uitstekend in de variant "room en ham" Kortom, de tortellini zijn een van de symbolen van de Emiliaanse culinaire traditie, kleine schatjes van eierpasta die een smakelijke vulling bevatten. Gemaakt met geselecteerde ingrediënten, volgt de vulling van de tortellini het traditionele recept, bestaande uit een mix van vlees, Parmigiano Reggiano en nootmuskaat, voor een rijke en omhullende smaak. Deze heerlijke gevulde pasta wordt meestal geserveerd in vleesbouillon, maar is ook heerlijk met room of creatievere sauzen. Perfect voor elke gelegenheid, de tortellini vertegenwoordigen de perfecte combinatie van traditie en ambachtelijkheid. NB: Het wordt aanbevolen om het verse product in de koelkast te bewaren en binnen 3\4 dagen te consumeren. Als alternatief kunnen ze worden ingevroren en in dit geval wordt consumptie binnen 90 dagen aanbevolen. Als ze worden ingevroren, wordt aanbevolen om ze uit de vriezer te halen en direct in de kokende bouillon te gooien.
€ 27,90

Beschrijving

Handgemaakt en verzonden op dezelfde dag van productie (alleen op maandag \ dinsdag voor bestellingen die voor zondag zijn ontvangen) Alleen voor Italië Belangrijk dat de ontvanger aanwezig is op het moment van levering en de levering niet uitstelt naar de koerier De Tortellini van Modena: ambachtelijk handgemaakt en verzonden op dezelfde dag van productie - Tortellino d'Oro 2018 GEEN CONSERVERINGSMIDDELEN - GEEN ADDITIEVEN - ALLEEN NATUURLIJKE INGREDIËNTEN Ambachtelijk product met de hand gemaakt in de werkplaats van Formigine, aan de poorten van Modena bij de Bottega della Pasta Lokale en van zeer hoge kwaliteit grondstoffen Product volgens het oude recept Zorgvuldig geselecteerde ingrediënten om een uitstekend product te garanderen: Parmigiano Reggiano DOP gerijpt meer dan 30 maanden Mortadella di Bologna, Varkenslende Parmaham Varkensworst Tarwebloem 00 Eieren Zout, Gewoon paneermeel, Nootmuskaat NIETS ANDERS Tortellini In Vleesbouillon In een grote pan, verwarm de vleesbouillon en breng aan de kook. Zodra het kookt, voeg je de tortellini direct toe aan de bouillon. Kook de tortellini een paar minuten (proef voor de gewenste gaarheid) of tot ze boven komen drijven. Serveer de tortellini met de bouillon goed heet en vergeet niet: voeg een snufje Parmigiano Reggiano DOP toe Dit is de meest traditionele manier om Tortellini te koken, en het versterkt alle smaken. Tortellini met Parmigiano DOP Crème Begin met het koken van de Tortellini in een pan met vleesbouillon die aan de kook is gebracht (bij afwezigheid van vleesbouillon is koken in gezouten water ook goed) Smelt in een pan 20\30 gram boter; voeg volle melk, nootmuskaat en zout naar smaak toe en blijf op laag vuur roeren Haal de pan van het vuur en voeg de geraspte Parmigiano Reggiano toe: meng dan met een lepel tot de crème glad is, zonder klontjes. Giet de tortellini af en doe ze in de pan met de Parmigiano Reggiano crème, en roer voorzichtig een paar seconden voordat je serveert Hier is een gerecht dat een ware explosie van smaken is. Tortellini alla Panna Begin met het koken van de Tortellini in een pan met vleesbouillon die aan de kook is gebracht (bij afwezigheid van bouillon is veel gezouten water ook goed). Ondertussen smelt je de boter in een antiaanbakpan, dan giet je de room erbij. Voeg nootmuskaat en zout naar smaak toe. Zodra ze gaar zijn, worden de tortellini afgegoten en overgebracht naar de pan met de room en de boter, voorzichtig gemengd en dan goed heet geserveerd. Bestrooi met geraspte Parmigiano Reggiano DOP. Dit is een romig en smakelijk gerecht, ideaal voor wie houdt van rijke en omhullende smaken. Ook uitstekend in de variant "room en ham" Kortom, de tortellini zijn een van de symbolen van de Emiliaanse culinaire traditie, kleine schatjes van eierpasta die een smakelijke vulling bevatten. Gemaakt met geselecteerde ingrediënten, volgt de vulling van de tortellini het traditionele recept, bestaande uit een mix van vlees, Parmigiano Reggiano en nootmuskaat, voor een rijke en omhullende smaak. Deze heerlijke gevulde pasta wordt meestal geserveerd in vleesbouillon, maar is ook heerlijk met room of creatievere sauzen. Perfect voor elke gelegenheid, de tortellini vertegenwoordigen de perfecte combinatie van traditie en ambachtelijkheid. NB: Het wordt aanbevolen om het verse product in de koelkast te bewaren en binnen 3\4 dagen te consumeren. Als alternatief kunnen ze worden ingevroren en in dit geval wordt consumptie binnen 90 dagen aanbevolen. Als ze worden ingevroren, wordt aanbevolen om ze uit de vriezer te halen en direct in de kokende bouillon te gooien.