Beschrijving
SALAMELLA PASSITA - ca. 600 gr. Franceschini Gino e C. SRL Een echte specialiteit! De gebogen hoefijzervorm, gedrongen en kort, wordt vakkundig bewerkt door de meester-vleeswarenmakers. Het beste varkensvlees wordt gekozen om de natuurlijke zachtheid intact te houden. De langzame rijping, die de naam passita bepaalt, wordt gekozen om zijn onmiskenbare zachtheid te geven. Ook de specerijen worden spaarzaam gebruikt om de harmonieuze smaak van het vlees niet te verstoren. N.B.: DE VERMELDE GEWICHTEN ZIJN VARIABEL EN ONDERHEVIG AAN EEN TOLERANTIE VAN ONGEVEER 10%. INGREDIËNTEN: Varkensvlees (alleen Italiaans vlees), Zout, Dextrose, Fructose, Specerijen en Aroma's, Antioxidant E300, Conserveermiddelen E250 - E252. RIJPING: van 15 tot 40 dagen. BEWARING: het wordt aanbevolen om op een koele plaats te bewaren. HOUDBAARHEID: De optimale consumptieperiode is binnen 4 maanden na de productiedatum. GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN PER 100 GR. ENERGIE 373 kcal 1547 kj EIWITTEN 24 gr. KOOLHYDRATEN 0 gr. waarvan suikers 0 gr. VETTEN 30 gr. waarvan verzadigde vetzuren 10 gr. ZOUT 3,8 gr. Gluten \\u003C 3mg\\kg