Tuduu
Tortellini di Modena - Tradizioni e Sapori (2000 gr)

Tortellini di Modena - Tradizioni e Sapori (2000 gr)

De Tortellini: Verse eierpasta gevuld met Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP en Prosciutto Crudo, geproduceerd volgens de officiële richtlijnen gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel van Modena (Aut. nr. 5 van 14/04/2004), om de authentieke smaak van de traditie op tafel te brengen. In de praktische atm-verpakking (1 x 500 gr. of 4 x 500 gr) gemakkelijk in de koelkast te bewaren NB: de verzendingen van de Verse Pasta worden normaal gesproken op dinsdag uitgevoerd voor bestellingen die tot de voorgaande zondag zijn ontvangen. In de vulling worden hoogwaardige producten gebruikt zoals Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP, Prosciutto crudo en het deeg wordt verkregen uit eenvoudige grondstoffen zoals eieren en bloem. In overeenstemming met de authenticiteit worden er geen aroma's, conserveermiddelen en paneermeel toegevoegd. Het eerste geschreven recept dateert zelfs uit 1300: een dunne deeglaag die een rijke vulling van vlees en Parmigiano Reggiano omhult. Vandaag de dag blijven we ze met dezelfde passie en respect voor de geschiedenis produceren. Ingrediënten: Deeg: tarwebloem type "00", eieren 27%, griesmeel van harde tarwe. Vulling: varkensvlees 26%, Parmigiano Reggiano DOP 24% (melk, zout, stremsel), Mortadella Bologna IGP 21% (varkensvlees, varkensbuik, zout, natuurlijke aroma's, peper, specerijen, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddel: natriumnitriet), rauwe ham 18% (varkensvlees en zout), rundvlees 9%, zout, nootmuskaat. Kan bevatten: pistache, mosterd, lupine en soja. De Pasta van Celestino Het is belangrijk dat de ontvanger ervoor zorgt aanwezig te zijn voor de levering.
€ 69,50

Beschrijving

De Tortellini: Verse eierpasta gevuld met Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP en Prosciutto Crudo, geproduceerd volgens de officiële richtlijnen gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel van Modena (Aut. nr. 5 van 14/04/2004), om de authentieke smaak van de traditie op tafel te brengen. In de praktische atm-verpakking (1 x 500 gr. of 4 x 500 gr) gemakkelijk in de koelkast te bewaren NB: de verzendingen van de Verse Pasta worden normaal gesproken op dinsdag uitgevoerd voor bestellingen die tot de voorgaande zondag zijn ontvangen. In de vulling worden hoogwaardige producten gebruikt zoals Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP, Prosciutto crudo en het deeg wordt verkregen uit eenvoudige grondstoffen zoals eieren en bloem. In overeenstemming met de authenticiteit worden er geen aroma's, conserveermiddelen en paneermeel toegevoegd. Het eerste geschreven recept dateert zelfs uit 1300: een dunne deeglaag die een rijke vulling van vlees en Parmigiano Reggiano omhult. Vandaag de dag blijven we ze met dezelfde passie en respect voor de geschiedenis produceren. Ingrediënten: Deeg: tarwebloem type "00", eieren 27%, griesmeel van harde tarwe. Vulling: varkensvlees 26%, Parmigiano Reggiano DOP 24% (melk, zout, stremsel), Mortadella Bologna IGP 21% (varkensvlees, varkensbuik, zout, natuurlijke aroma's, peper, specerijen, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddel: natriumnitriet), rauwe ham 18% (varkensvlees en zout), rundvlees 9%, zout, nootmuskaat. Kan bevatten: pistache, mosterd, lupine en soja. De Pasta van Celestino Het is belangrijk dat de ontvanger ervoor zorgt aanwezig te zijn voor de levering.