Beschrijving
ZAMPONE CRUDO - KG. 1,400 circa vacuüm verpakt. De Zampone Crudo wordt alleen op dinsdag/woensdag verzonden voor bestellingen die tot de voorgaande zondagavond zijn ontvangen (ze worden op bestelling geproduceerd op maandag/dinsdag). Onze zampone is het resultaat van de kostbare Modenese traditie en garandeert je een smaakervaring bij elke gelegenheid. We verwerken zorgvuldig geselecteerd en gerijpt varkensvlees met de juiste balans van zout, kruiden en natuurlijke aroma's, om je een uniek product te bieden. Laat je verleiden door het tijdloze genot van de rauwe zampone. De bereiding vereist een adequate weektijd en een langzame kooktijd van meer dan 4 uur. Serveer het met bonen, een zachte aardappelpuree of linzen, of samen met spinazie en ricotta. De zintuiglijke ervaring is gegarandeerd! Ingrediënten: Varkensvlees (het gebruikte vlees is uitsluitend van nationale herkomst), zwoerd, varkensvet, zout, kruiden en aroma's, antioxidant (E301 natrium L-ascorbaat), conserveermiddel (E250 natriumnitriet). Bij voorkeur te consumeren binnen 60 dagen indien vacuüm verpakt. VOEDINGSWAARDEN: (gemiddelde waarde per 100 gr. gekookt product) Kcal 277 KJ 1151 Eiwitten 22 g. Koolhydraten 0 g. waarvan suikers 0 g. Zout 2,4 g. Vetten 21 g. waarvan verzadigd 6,6 g.