Beschrijving
Chianti riserva Castelfalfi De Chianti Riserva DOCG van de Tenuta di Castelfalfi komt van Sangiovese-druiven en wordt zachter en ronder gemaakt door een klein percentage Colorino-druiven. Een Toscaanse wijn met een levendige rode kleur en granaatreflecties, de Cerchiaia Riserva verspreidt bloemige tonen en kleine rode vruchten. De volle en gestructureerde smaak van de gerijpte Sangiovese is ideaal om te combineren met de Florentijnse biefstuk en typische gerechten uit de mediterrane keuken. Wijnen van Castelfalfi Het landgoed Castelfalfi is zeker een belangrijke speler in de wereld van biologische Toscaanse wijnen, en deze Chianti Riserva is zeker een verfijnde wijn, zeer uitgebalanceerd, elegant en met een licht fruitige neus. Ideaal in combinatie met wild en gebraden vlees. Mis deze fantastische Chianti Riserva wijn niet! Koop de verfijnde Toscaanse wijnen, en wij leveren het binnen 48 uur! ✅ Snelle levering 24/48 uur ✅ Gratis verzending voor bestellingen vanaf 75€ ✅ Veilige verpakking ✅ 100% Toscaanse kwaliteitsproduct ✅ Gratis retourneren binnen 14 dagen ✅ Geld-terug-garantie voor elk defect ✅ Betaling met creditcards, Paypal of bankoverschrijving, Amazon Pay, ✅ Verzending Europa 48/72 uur Technisch Fiche Classificatie: Chianti DOCG Riserva Productiegebied: Centraal Toscane, Castelfalfi Hoogte van het terrein: 300 m boven zeeniveau Geproduceerde hoeveelheid: 10.000 Bordeaux-flessen Druivensoorten: Sangiovese en Colorino uit biologische landbouw Teeltsysteem: spalier met snoei aan cordon speronato Opbrengst: 75 q/ha Vinificatie: in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur met maceratie op de schillen, maximaal 20 dagen Veroudering: 20 maanden in grote eiken vaten (20hl) en tonneaux (500lt). 12 maanden rijping in de fles. Alcoholgehalte: 14,5% vol. Kleur: robijnrood, met granaatreflecties Geur: complex, met bloemige tonen van viooltjes en mammola samen met typische kruidige tonen die verband houden met de evolutie van de Sangiovese Smaak: rond, aanwezigheid van tannines, fruitig met tonen van rijpe kers, jam, zwarte kers en lichte toast; aanhoudend en uitgebalanceerd Serveertemperatuur: 16-18°C