De Balsamicoazijn van Modena IGP Sigillo BIO Bronzo van Acetaia Marchi heeft een onmiskenbare donkerbruine kleur, helder en glanzend, en heeft een intense geur. Met een azijnachtige maar zachte smaak, presenteert de Balsamicoazijn van Modena IGP Biologisch Bronzo zich met een fruitige en frisse nasmaak, die zelfs de meest veeleisende fijnproevers weet te bekoren. Het wordt verkregen met wat de natuur van het Modenese gebied biedt, volgens het ritme van de seizoenen, voor een gezonde en duurzame productie. Om als biologisch te worden gedefinieerd, moet het product voldoen aan zeer strikte Italiaanse en Europese regelgeving, zonder de traditionele procedures die door de voorouders zijn doorgegeven te vergeten. Ingrediënten: Gekookte druivenmost, wijnazijn. Allergenen: Bevat sulfieten afkomstig van het productieproces.
